Halo pemirsa, jumpa lagi di halaman resep bunda, Jika Anda sedang mencari resep seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang) yang sempurna? tepat sekali, Kami punya resep seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang) yang top untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca membaca seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang), Pembaca mungkin ingin membaca artikel kesehatan singkat yang menarik ini :
Kacang-kacangan dan biji-bijian ialah camilan yang sehat, tapi pastikan untuk porsi sedang jika Kamu menjaga berat badan, karena mengandung banyak kalori.
Kebanyakan kacang kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Meskipun baik untuk Anda, lemak ini tinggi kalori hampir dua kali lipat kalori per gram sebagai karbohidrat dan protein), jadi Saudara sebaiknya berhati-hati dalam memperhatikan berapa banyak kacang yang Pembaca makan jika Pemirsa mencoba menurunkan berat badan. Kabar baiknya adalah makan kacang-kacangan dan biji-bijian dalam porsi yang tepat sekitar satu genggam setiap hari dapat membantu Pemirsa menurunkan atau mempertahankan berat badan dengan memuaskan nafsu makan Anda. Mereka juga dapat menstabilkan kadar gula darah dan menambah kolesterol dan trigliserida, yang bisa mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Nutrisi tambahan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti serat, magnesium, kalium, dan vitamin B6, memberikan perlindungan tambahan terhadap penyakit kardiovaskular. Kacang kenari dan biji rami banyak kaya akan lemak omega-3, yang menurunkan peradangan di seluruh tubuh Pemirsa. Untuk alasan ini, kenari dan biji rami merupakan pilihan yang amat baik untuk penderita radang sendi dan penyakit inflamasi lainnya. Kacang-kacangan dan biji-bijian banyak mengandung magnesium dan potasium yang berfungsi mencegah osteoporosis. Magnesium juga membantu melindungi dari diabetes tipe 2, dan bersama dengan mangan dan vitamin B6, mampu memperbaiki gejala PMS.
Semua kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan vitamin E, antioksidan yang membantu menjaga kecantikan kulit dan melindungi penglihatan Saudara. Lemak omega-3, selenium, dan seng dalam beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian menawarkan manfaat serupa untuk kulit. Seng, khususnya, membantu menjaga kolagen, yang membuat kulit Pembaca halus, kenyal, dan kencang, dan seng juga membuat kuku Anda kuat. Bersama dengan vitamin B6 dan biotin, seng berkontribusi pada kesehatan rambut. Dengan bantuan nutrisi seperti lemak omega-3, seng, dan niasin serta vitamin E), kacang-kacangan dan biji-bijian mampu membantu meningkatkan kesehatan mata, mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, dan memperlambat perkembangan kehilangan penglihatan. Sementara biji rami, bersama dengan beberapa biji dan kacang lain yang berisi omega-3 dan magnesium, bisa membantu mencegah migrain, semua selai kacang dan kacang, serta biji labu, biji wijen, dan biji bunga matahari, terkadang mampu memicu sakit kepala migrain pada orang yang mengalami sakit kepala. sensitif. Kacang dan biji-bijian utuh juga bisa memicu gejala IBS pada orang-orang tertentu.
Saya harap Anda dapat ilmu baru dari membaca tulisan di atas. Sekarang kita kembali ke resep seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang). Kamu dapat membuat Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang) menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang):
- Sediakan 1 kg kerang hijau.
- Gunakan 1 kg kerang dara.
- Ambil 1/2 kg cumi-cumi.
- Ambil 1/2 kg udang.
- Gunakan 2 buah jagung manis, potong2 sesuai selera.
- Gunakan Bumbu untuk merebus kerang.
- Ambil 4 batang serai, bersihkan lalu geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Jahe secukupnya, iris tipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah, pilih yang gede2 ya bund.
- Siapkan 2 bonggol bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabe rawit, disesuaikan selera pedasnya aja ya bund.
- Sediakan Bahan lain.
- Ambil 3 buah bawang bombay, ukuran besar. Potong2.
- Ambil 2 sachet saori saus tiram.
- Sediakan 1 botol saus abc pedas.
- Sediakan 3 sdm blue band untuk menumis, kalo ga ada pake minyak aja bund.
- Ambil 3 batang serai, bersihkan lalu geprek.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Daun bawang secukupnya untuk taburan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam / masako, boleh skip.
- Gunakan 3 sdm raja rasa, boleh skip.
- Siapkan 3 sdm kecap asin, boleh skip.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Jenis seafood lainnya yang umumnya diolah dengan cara ini adalah cumi-cumi dan kepiting.
Cara memasak Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang):
- Saya cuci kerang dengan air + 3 sdm garam. Di cucinya sampai airnya menghitam ya bund. Ulangi sampai 2x supaya pasirnya turun semua. Kalau sudah bersih baru direbus, tambahkan serai, daun jeruk dan jahe. Rebus ± 4 menit, angkat lalu tiriskan..
- Kemudian saya cuci bersih cumi dan udang. Sisihkan. (disini saya nambah ¼ kerang dara kupas, karna suami suka yg kupasan).
- Saya blender bumbu halus jadi 1, ditambahin minyak supaya mudah halusnya. Lalu ditumis, tambahkan serai, dan daun jeruk. Ditumis sampai harum lalu sisihkan ya bund..
- Saya panaskan teflon butut yg ukuran besar, kalau ga ada pakai wajan besar aja bund. Masukkan 3 sdm blueband, tumis potongan bawang bombay. Setelah layu, masukkan bumbu halus tadi, tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap asin, raja rasa, garam, gula, micin, tambahkan sedikit air dan aduk2. Lalu masukkan potongan jagung manis. Tunggu sampai jagung setengah matang..
- Setelah jagung setengah matang, saya masukkan cumi dan udang. Aduk2 dan biarkan air menyusut sedikit..
- Setelah air menyusut, saya ambil semua kerang dan sok kabehh kedalam teflon. Ditambahkan air sedikit lagi, aduk2 dan biarkan air menyusut. Setelah air menyusut masukkan daun bawang, aduk2 lagi. Tes rasa, naah sudah pas, matikan api. Dan sudah siap di eksekusi. (maap yaa bund tampilan akhirnya semrawut coz udah pada kalap semua. Tapi rasanya dijamin uendulita tralala dehh pokoknya).
Untuk resepnya saya ambil dari buku Kitab Masakan. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co – Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Namun, terlalu sering menyantap kerang dara di. saus padang ayam. udang saos padang asli.
Thanks telah menggunakan resep yang saya bagi di web ini. Harapan kami, resep Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa apabila resep i
ni berfaedah, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
