Hai pengunjung, jumpa lagi di situs resep bunda Elsa, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7 yang lezat? tepat sekali, Kami menyediakan resep coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7 yang top untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca menggunakan coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7, Pembaca barangkali ingin membaca tips kesehatan singkat di bawah ini :
Jenis gendut ini bisa menjadi teman yang baik, asalkan Pembaca tidak bergaul dengannya sepanjang waktu! Jika digunakan dalam jumlah sedang, lemak tak jenuh tunggal menghasilkan manfaat kesehatan yang sangat besar. Lemak tak jenuh tunggal adalah lemak sehat yang banyak ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan selai kacang. Seperti lemak lainnya, lemak tak jenuh tunggal mengandung kalori yang tinggi sekitar dua kali lipat kalori per gram yang disediakan karbohidrat dan protein), jadi sebaiknya perhatikan porsinya dengan cermat jika Kamu mencoba menurunkan berat badan. Namun, setiap orang membutuhkan lemak dalam makanannya untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal. Sumber lemak sehat ini juga bisa menambah rasa, membantu memuaskan nafsu makan, dan menstabilkan kadar gula darah.
Lemak tak jenuh tunggal membantu melindungi jantung Saudara dengan menurunkan tekanan darah, menaikkan profil kolesterol Saudara, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular – khususnya saat Pemirsa menggunakannya untuk menggantikan lemak tidak sehat. Dengan kata lain, memasak makanan Anda dengan minyak zaitun atau minyak kanola alih-alih mentega, lemak babi, atau margarin. Ada juga beberapa bukti bahwa mengganti lemak tak jenuh tunggal dengan karbohidrat olahan dalam makanan Anda dapat menaikkan kolesterol HDL baik Kamu. Misalnya, mengemil kacang-kacangan dan biji-bijian alih-alih kue, pretzel, biskuit, atau permen. Dan Anda sebaiknya meningkatkan konsumsi lemak tak jenuh tunggal jika Anda berisiko terkena diabetes tipe 2 karena lemak tersebut dapat menurunkan respons puncak glukosa darah.
Beberapa lemak tak jenuh tunggal seperti zaitun dan minyak zaitun juga berisi polifenol, antioksidan yang melindungi tubuh dari peradangan, yang mampu meredakan nyeri artritis dan mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Sumber makanan terbaik dari lemak tak jenuh tunggal merupakan minyak zaitun dan zaitun), minyak canola, alpukat, kacang macadamia, hazelnut, pecan, almond, kacang tanah, kacang mete, kacang Brazil, kacang pistachio, kacang pinus, selai kacang dan selai kacang lainnya , biji wijen dan tahini), biji labu, biji bunga matahari.
Kami harap Pembaca mendapat pengetahuan baru dari membaca tips di atas. Selanjutnya kita balik ke resep coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7. Pembaca dapat membuat Coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7 menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng, blender halus (saya di sangrai).
- Gunakan 1,5 liter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir Bawang merah.
- Ambil 15 butir bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm jinten.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Siapkan 1 butir pala.
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Ambil Bumbu lainnya.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek.
- Siapkan 4 batang serai digeprek.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm gula jawa.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Resep Coto Makassar – Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun. Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan kuliner yang tersebar ke seluruh pelosok. Menariknya, kuliner-kuliner tersebut mampu menyajikan rasa yang khas dan berbeda dari setiap daerah. Fimela.com, Jakarta Mau coba membuat coto makassar dengan rasa yang otentik?
Step-Step membuat Coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7:
- Bersihkan daging dengan tissue dapur. Potong dadu. Siapkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya..
- Panaskan minyak di panci atau wajan. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan daging, tumis bersama bumbu sampai daging berubah warna..
- Tambahkan air, dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih lalu rebus salama 7 menit. Matikan kompor lalu tutup rapat panci dan biarkan selama 30 menit..
- Setelah itu hidupkan kembali kompornya, rebus lagi sampai mendidih. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, koreksi rasanya dan masak selama 7 menit. Lalu matikan kompor..
- Siap dihidangkan. Metode 7-30-7 ini membuat daging empuk sekali… praktis. Hitung 7 menit pertama dan kedua setelah air mendidih ya ^-^.
Yuk, coba buat sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Baca juga: Resep Sop Konro Khas Makassar, Cocok untuk Santapan Idul Adha. Maka dari itu, panci dipastikan harus selalu tertutup rapat dan tidak sering dibuka-tutup. Coto makassar terasa nikmat dan hangat di perut.
Gimana? Simple kan? Itulah cara menyiapkan coto makasar – empuk dengan metode 7-30-7 yang bisa Pembaca praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.