Halo pengunjung, selamat datang di situs resep saya, Apabila Anda sedang mencari resep nasi kebuli kambing yang sempurna? Tidak salah, Kami menyediakan resep nasi kebuli kambing yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa menggunakan nasi kebuli kambing, Anda boleh jadi ingin membaca tips sehat singkat di bawah ini :
Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Saudara kenyang dan membuat Kamu merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Anda dengan membuat Pembaca cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang mampu membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 mampu membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin adalah vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga dapat berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pembaca berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pemirsa tentang berapa banyak Saudara harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya berisi natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Pembaca menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Kamu memperoleh pengetahuan baru karena membaca tips di atas. Sekarang kita kembali ke resep nasi kebuli kambing. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli kambing memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Sediakan 300 gr daging kambing.
- Siapkan Baking powder secukupnya (marinasi daging).
- Gunakan 200 gr tulangan.
- Sediakan 5 bh cengkeh.
- Siapkan 5 bh kapulaga.
- Ambil 2 btg sereh memarkan.
- Ambil 1 bh kayu manis.
- Siapkan Secukupnya gula garam dan kaldu sapi.
- Gunakan 1 bks bumbu kare.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 1,5 lt air.
- Ambil 4 cup beras pera / lebih khas pakai basmati.
- Sediakan Bumbu halus basah.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Ambil 8 bh bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 bh tomat (di blend terpisah).
- Gunakan Sedikit air untuk blend duo bawang dan jahe.
- Ambil Bumbu halus kering.
- Gunakan 1 sdt jintan.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Step-Step membuat Nasi kebuli kambing:
- Bersihkan daging kemudian lumuri dengan baking powder diamkan selama kurleb 30 menit ya (tujuannya supaya daging empuk).
- Sambil menunggu haluskan duo bawang dan jahe beri sedikit air ya kemudian pisahkan lalu bergantian haluskan tomat ya (tdk perlu pakai air lagi).
- Haluskan jintan lada dan ketumbar pisahkan setelah daging dirasa sudah siap dimasak kita mulai tumis menumis bumbu ya.
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus bawang sereh kapulaga dan cengkeh hingga harum matang kecoklatan kemudian masukkan tomat jintan lada dan ketumbar yg sudah dihaluskan masak hingga kecoklatan ya setelah semua matang masukkan bumbu kare tumis sebentar masukkan air setelah air mendidih masukkan santan kemudian aduk hingga merata dan masukkan daging yg tadi sudah dimarinasi jgn lupa bumbui gula garam dan kaldu sesuai selera ya.
- Setelah proses memasak kuah sudah selesai sambil menunggu empuk dagingnya bersihkan beras seperti biasau.
- Kemudian masukkan air rebusan daging kedalam rice cooker seperti masak biasa tapi dilebihin sedikit ya..masukkan potongan daging kedalam beras kemudian masak dgn magic com tunggu sampai matang.
- Setelah nasi matang aduk dan tutup kembali diamkan selama kurleb 10 menit kemudian goreng daging kambing yg di kuah tadi saat akan disajikan ya taburi bawang goreng dan tambahkan acar lebih enak.
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Gitu cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Pemirsa praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini berguna, silahkan dibagi ke instagram lainnya. Terimakasih.