Halo pemirsa, selamat datang di website resep bunda Elsa, Jika Pembaca sedang mencari resep nasi kebuli yang mantab? tepat sekali, Kami menyediakan resep nasi kebuli yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu menggunakan nasi kebuli, Pemirsa boleh jadi ingin membaca tulisan sehat singkat berikut ini :
Asam lemak omega-3 merupakan lemak tak jenuh ganda yang sehat yang ditemukan terutama pada ikan berlemak, kedelai, dan beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian. Omega-3 benar-benar penting untuk fungsi fisiologis normal dan, seperti lemak lainnya, mampu membantu memuaskan nafsu makan dan menstabilkan kadar gula darah. Mereka juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan secara keseluruhan, menurunkan trigliserida, dan banyak lagi. Omega-3 berperan besar dalam kesehatan jantung. Kami belum tahu persis mengapa minyak ikan, yang kaya omega-3, sangat bagus untuk jantung, tetapi mungkin karena membantu mengurangi peradangan dan tekanan darah tinggi, menurunkan trigliserida, menaikkan kolesterol HDL yang baik, dan membuat pengencer darah dan tidak terlalu lengket sehingga kecil kemungkinannya untuk menggumpal – semua faktor risiko utama penyakit jantung. Karena omega-3 membantu mengurangi peradangan, mereka juga merupakan lemak paling sehat bagi penderita artritis atau penyakit inflamasi lainnya dan membantu mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Jika Saudara mengalami degenerasi makula – suatu kondisi di mana makula mata memburuk, yang menyebabkan kebutaan sentral – omega-3 juga mampu membantu. Beberapa sel retina, bagian mata yang menerima cahaya dan gambar, menghasilkan asam docosahexaenoic DHA), sejenis lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden. DHA membantu melindungi sel reseptor cahaya di mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas. Diet tinggi makanan kaya omega-3 dapat membantu melindungi dari degenerasi makula terkait usia. Omega-3 juga membantu melindungi suasana hati dan ingatan Kamu. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan ikan berlemak setidaknya sekali seminggu mengalami penurunan memori 10 persen lebih lambat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan ikan. Dan omega-3 merupakan bagian dari struktur membran di otak dan membantu mengatur suasana hati. Penelitian belum menunjukkan dengan jelas efek omega-3 pada penderita diabetes, tapi penelitian menunjukkan bahwa omega-3 dari minyak ikan mampu menunda perkembangan intoleransi glukosa pada orang tanpa diabetes. Selain itu, karena begitu banyak penderita diabetes yang terkena penyakit jantung, diet kaya asam lemak omega-3 sering direkomendasikan.
Dan jika Pemirsa ingin menjaga kecantikan kulit Anda, omega-3 akan membantu: Mereka memelihara membran sel, memungkinkan air dan nutrisi masuk, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Sumber makanan terbaik asam lemak omega-3 merupakan salmon liar segar, kalengan), herring, mackerel bukan king), sarden, ikan teri, trout, tiram Pasifik, telur yang diperkaya omega-3, biji rami bubuk, kenari, butternuts kenari putih), rumput laut, minyak kenari, minyak kanola, dan kedelai.
Tim kami harap Pembaca dapat wawasan baru dari membaca tips di atas. Sekarang kita balik ke resep nasi kebuli. Saudara dapat menyiapkan Nasi Kebuli menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli:
- Siapkan 1 kg Beras Basmati/beras lokal pera yang panjang2 ya..atau beras pera biasa aja.
- Gunakan 1 kg Iga Sapi/Ayam.
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay uk sedang.
- Gunakan 2 bawang merah uk sedang.
- Gunakan 3 bh tomat uk sedang.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 2 bh biji pala.
- Siapkan 2 btg kayu manis uk telunjuk.
- Sediakan 3 bh bunga lawang.
- Ambil 5 bh cengkeh.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 5-8 butir kapulaga.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 250-300 ml susu cair UHT (boleh skip, pake air biasa aja).
- Siapkan 3 tangkai daun Kari.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Sediakan selera kacang mede atau kismis utk taburan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan kapulaga.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli:
- Pertama, cuci bersih beras dan rendam sekitar 15-1jam ya, biar nasi nya nanti cantik. sisihkan dan kita lanjut ke step berikutnya. dan bersihkan juga iga. ini iga nya saya beli di supermarket ya, biar ga repot hehe.
- Siapkan bahan-bahan untuk dihaluskan. dan haluskan dengan menggunakan blender, biar cepet ya hehee…
- Siapkan teflon atau happy call. panaskan dan masukkan bumbu halus. tanpa minyak dulu ya. kita keringkan sebentar air yang tercampur dalam bumbu halus. pake api kecil aja..
- Setelah air mulai kering, masukkan sedikit minyak dan tumis sperti biasa..
- Siapkan wajan yang agak besar. takar air nasi seperti biasa ya. dengan menggunakan susu dan tambahan air. lalu pindahkan beras ke wajan dan sekaligus masukkan iga dan tumisan bumbu halus. aduk rata dan biarkan nasi hingga air sat. lalu matikan api dan keluarkan iga..
- Nanti nasi nya seperti ini ya. akan kita kukus hingga matang..
- Bakar iga sekilas, agar nanti gurih saat kita mengukus nasi nya. jika sudah, angkat dan sisihkan..
- Nasi yang stengah matang tadi kita kukus bersamaan dengan Iga diatas nya ya. lalu taruh daun kari diatas nya juga. ohya, jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk dan test rasa. kukus hingga matang yaa. dan siap disajikan..
- Nah ini dia sajian timur tengah ala ala kita hehee.. bisa di tabur kismis atau kacang mete yaa.. sesuai selera aja. selamat mencobaaaa…ohya, jangan lupa kerupuk nyaa hehee…
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Siapa sih yang ngak kenal dengan nasi kebuli?. Sajian yang dimasak bersama kaldu dan daging (umumnya kambing, tapi ada juga daging ayam ataupun sapi) plus beragam rempah rempah sehingga menghasilkan nasi yang gurih.
Makasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
