Salam semuanya, selamat datang di website resep bunda Elsa, Jika Pemirsa sedang mencari resep bumbu coto makassar yang sempurna? tepat sekali, Kami menyediakan resep bumbu coto makassar yang mantab untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Saudara mencoba bumbu coto makassar, Saudara barangkali ingin membaca tulisan kesehatan singkat berikut ini :
Teh dan kopi dapat membangunkan Pembaca dan membuat Kamu tetap fokus, tetapi jangan berlebihan pada kafein – ini bisa memicu migrain atau IBS pada orang yang sensitif. Kafein ialah bahan kimia alami yang mengaktifkan sistem saraf pusat, yang berarti menaikkan saraf dan proses berpikir. Konsumsi kafein secara teratur, dari kopi dan / atau teh, telah terbukti menambah fokus dan kewaspadaan jangka pendek, serta daya ingat jangka panjang. Meskipun kebanyakan orang menikmati efek “revved up” kafein, beberapa orang peka terhadap kafein dan merasa gelisah atau sakit setelah menelan satu dosis. Jika Pembaca termasuk dalam kelompok kedua, Anda pasti ingin menghilangkan minuman berkafein atau menyesuaikan asupan Pembaca agar sesuai dengan toleransi pribadi Pembaca. Mereka yang memiliki masalah tidur atau insomnia mungkin perlu berhenti minum minuman berkafein hingga delapan jam sebelum tidur atau tidak sama sekali. Selain itu, minuman berkafein terkadang dapat memicu sakit kepala migrain pada orang yang sensitif. Dan penderita IBS memperhatikan: Beberapa orang dengan IBS menjadi gejala setelah menelan kopi atau teh berkafein. Kafein mungkin juga mengandung beberapa efek buruk pada wanita sebelum siklus menstruasi mereka. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek kafein menjadi lebih besar bagi wanita saat mereka mengalami pramenstruasi. Kafein dapat memperburuk gejala PMS dan menyebabkan payudara terasa lebih nyeri, gugup, dan mudah tersinggung. Jika ini benar untuk Saudara, beralihlah ke teh herbal atau minuman tanpa kafein saat ini dalam siklus Pembaca.
Saya harap Saudara mendapat wawasan baru dari membaca tips di atas. Mari kita kembali ke resep bumbu coto makassar. Pembaca dapat membuat Bumbu coto makassar menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu coto makassar:
- Sediakan 1/4 kilo bawang merah kupas.
- Siapkan 1/2 kilo bawang putih kupas.
- Sediakan 2 sdm ketumbar,sangrai.
- Ambil 1 sdm jintan, sangrai.
- Siapkan 2 bonggol besar lengkuas (laos) muda,iris kecil2.
- Ambil 10 batang serai,ambil putihnya saja,iris2.
- Ambil 3 Daun salam.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk purut.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Rebusan jeroan yang telah matang ini kemudian diiris-iris menjadi ukuran layak makan. Cara Memasak, Bumbu dan Bahannya – Pada awalnya, coto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi Selatan. Namun dengan semakin meningkatnya penggemar coto Makassar, saat ini kita dapat dengan mudah menikmati coto Makassar di berbagai restoran atau rumah makan yang menyajikan makanan khas Sulawesi. Untuk anda yang ingin menyuguhkan menu coto makassar untuk keluarga anda sendiri dirumah, bisa saja bahkan sangat mungkin sekali anda memasak dan membuatnya sendiri sekarang juga.
Langkah-langkah mengolah Bumbu coto makassar:
- Cuci bersih bawang2 lalu tiriskan hingga kering.potong2 kecil semua bumbu2.proses hingga halus menggunakan blender.siapkan wajan lalu turunkan bumbu ke wajan masak tanpa menggunakan minyak dahulu untuk menghilangkan air dan bau langu bumbu.masak di api sedang hingga air habis dan bumbu harum.jangan lupa bumbu di aduk rata biar tdk hangus bawahnya..
- Jika air dan bau langu bumbu sdh hilang tambah kan minyak goreng secukupnya.tumis sambil di aduk hingga bumbu matang dan harum.tambahkan daun salam dan daun jeruk.matikan kompor.biarkan bumbu dingin lalu masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas..
- Selamat mencoba!!😊.
Saya akan memberikan resep coto makassar secara lengkap di postingan ini. Jika anda ingin makan siang, maka coto makassar adalah pilihan. Jika semua bahan dan bumbu sudah siap, maka anda bisa langsung mengolahnya. Lalu rebus daging sapi menggunakan air cucian beras bersama dengan langkuas, jahe, daun salam dan serai yang sudah dimemarkan. Rebus semua bahan bahan sampai daging menjadi empuk.
Gimana? Mudah bukan? Gitu cara membuat bumbu coto makassar yang bisa Pemirsa praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.