Halo pemirsa, jumpa lagi di situs resep saya, Apabila Saudara sedang mencari resep nasi kebuli kambing yang lezat? Tidak salah, Kami punya resep nasi kebuli kambing yang mantab untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa mencoba nasi kebuli kambing, Saudara boleh jadi ingin membaca tulisan sehat singkat berikut ini :
Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Kamu kenyang dan membuat Saudara merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Saudara dengan membuat Saudara cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menaikkan mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 mampu membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin merupakan vitamin B yang dapat membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga dapat berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang memiliki kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Anda berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Anda tentang berapa banyak Anda harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya menghasilkan natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Anda menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Pemirsa memperoleh wawasan baru dari membaca artikel tersebut. Selanjutnya kita kembali ke resep nasi kebuli kambing. Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Sediakan 4 cup beras (saya pakai beras basmati).
- Sediakan 1 kg daging kambing (cuci bersih, potong2 sesuai selera).
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang kasar).
- Gunakan 12 butir bawang merah (cincang kasar).
- Gunakan 7 siung bawang putih (cincang kasar).
- Sediakan 2 sdm minyak samin untuk menumis (bisa di skip).
- Gunakan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Gunakan 3 buah pekak.
- Gunakan 3 buah cengkeh.
- Ambil 5 sdm susu cair/santan kental (saya pakai 65ml santan instan).
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan secukupnya garam dan gula.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 sdt adas.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Cara memasak Nasi Kebuli Kambing:
- Cuci bersih beras lalu rendam sekitar 15menit,karena saya pakai beras basmati waktu perendaman sedikit lebih lama, bila menggunakan beras biasa rendam sekitar 5-10 menit saja, sementara itu siapkan juga bahan2 lain nya.
- Panaskan wajan, tambahkan 2sdm minyak samin (bisa di ganti dgn mentega/minyak goreng), tumis bawang2an, kayu manis, cengkeh, pekak, kapulaga dan bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging kambing, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan 1sdm bubuk kari, aduk rata, tambahkan susu/santan, saos tomat, bumbui dgn garam dan gula lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk (jumlah air harus agak banyak karena kaldunya akan di pakai untuk memasak beras).
- Angkat daging yg sudah empuk dari dalam kaldu, tiriskan lalu goreng, sisihkan.
- Cicipi air kaldu sisa merebus daging, bila di rasa sudah pas masukkan beras (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg akan di masak, bila kurang bisa di tambah air) aron beras sampai kaldu terserap habis, kukus hingga matang.|| cara paling mudah dan anti gagal, masukkan beras dlm rice cooker tambahkan air kaldu sesuai takaran masak (saya lebihkan 1 cup dari takaran masak), klik tombol on masak seperti masak nasi biasa..
- Hidangkan nasi kebuli dengan daging kambing goreng, taburan bawang goreng, emping goreng, dan acar, sangat cocok untuk menu lebaran🙏selamat Lebaran.. selamat mencobaa resep dari saya.. semoga menginspirasi…
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Makasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa apabila resep ini berarti, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
