Hai pengunjung, selamat datang di website resep saya, Jikalau Saudara sedang mencari resep semur jengkol pedas yang lezat? Tidak salah, Kami menyediakan resep semur jengkol pedas yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda menggunakan semur jengkol pedas, Pembaca barangkali ingin membaca artikel sehat singkat di bawah ini :
Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Pembaca kenyang dan membuat Pemirsa merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Pembaca dengan membuat Pemirsa cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin ialah vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi bisa membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga bisa berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Kamu memiliki kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pemirsa tentang berapa banyak Pemirsa harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya mengandung natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Pembaca menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Anda dapat wawasan baru karena membaca tips tersebut. Selanjutnya kita balik ke resep semur jengkol pedas. Pembaca dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Siapkan 500 gr jengkol yg sdh tua rendam semalaman.
- Ambil 7 siung bawang merah iris halus.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 7 lembar daun jambu biji.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (atw sesuai selera).
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Air.
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya.
Cara membuat Semur Jengkol Pedas:
- Rebus jengkol dengan daun jambu spy aroma jengkol tidak terlalu tajam, sy menggunakan metode 5-10-7 utk menghemat gas.
- Setelah empuk buang air rebusan, cuci jengkol dan geprek satu2..
- Siapkan bahan utk bumbu.
- Iris halus bawang merah, haluskan bumbu lainnya kecuali daun salam.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu halus, tunggu sampai harum lalu masukkan daun salam, gula merah, garam, gula pasir kaldu bubuk, dan kecap. Masak lg hingga bumbu kelihatan matang.
- Masukan air secukup nya dan jengkol yg sdh di geprek. Masak dgn api sedang sambil ditutup. Masak hingga kuah mengental. Sebelum diangkat, test rasa lbh dahulu..
- Sajikan dgn taburan bawang goreng, siap menemani nasi putih di magic jar 🤗😘.
Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special Resep Sambal Goreng Jengkol Bumbu Pedas Gila yang Mantap. Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak, Semur jengkol pedas mantap, Semur jengkol pedas dan masih banyak lagi. Jengkol adalah bahan makanan unik asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas nikmat dan tentu saja dapat menggugah selera.
Makasih telah mencoba resep yang saya bagi di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
