Salam semuanya, selamat datang di website resep kami, Apabila Pembaca sedang mencari resep coto makasar yang lezat? tepat sekali, Kami punya resep coto makasar yang sempurna untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu membaca coto makasar, Anda barangkali ingin membaca tulisan sehat singkat di bawah ini :
Teh dan kopi mampu membangunkan Saudara dan membuat Saudara tetap fokus, tapi jangan berlebihan pada kafein – ini bisa memicu migrain atau IBS pada orang yang sensitif. Kafein merupakan bahan kimia alami yang mengaktifkan sistem saraf pusat, yang berarti menambah saraf dan proses berpikir. Konsumsi kafein secara teratur, dari kopi dan / atau teh, telah terbukti meningkatkan fokus dan kewaspadaan jangka pendek, serta daya ingat jangka panjang. Meskipun kebanyakan orang menikmati efek “revved up” kafein, beberapa orang peka terhadap kafein dan merasa gelisah atau sakit setelah menelan satu dosis. Jika Anda termasuk dalam kelompok kedua, Pembaca pasti ingin menghilangkan minuman berkafein atau menyesuaikan asupan Anda agar sesuai dengan toleransi pribadi Pemirsa. Mereka yang mengandung masalah tidur atau insomnia mungkin perlu berhenti minum minuman berkafein hingga delapan jam sebelum tidur atau tidak sama sekali. Selain itu, minuman berkafein terkadang dapat memicu sakit kepala migrain pada orang yang sensitif. Dan penderita IBS memperhatikan: Beberapa orang dengan IBS menjadi gejala setelah menelan kopi atau teh berkafein. Kafein mungkin juga menghasilkan beberapa efek buruk pada wanita sebelum siklus menstruasi mereka. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek kafein menjadi lebih besar bagi wanita saat mereka mengalami pramenstruasi. Kafein dapat memperburuk gejala PMS dan menyebabkan payudara terasa lebih nyeri, gugup, dan mudah tersinggung. Jika ini benar untuk Anda, beralihlah ke teh herbal atau minuman tanpa kafein saat ini dalam siklus Saudara.
Tim kami harap Saudara mendapat wawasan baru karena membaca artikel tersebut. Mari kita balik ke resep coto makasar. Pemirsa dapat menyiapkan Coto Makasar memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto Makasar:
- Ambil 300 g daging sandung lamur.
- Siapkan 3000 ml air.
- Siapkan 6 cm kayu manis.
- Gunakan 3 btg serai memarkan.
- Siapkan 3 sdm tauco.
- Sediakan 3 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 16 btr bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 100 g kacang tanah kulit disangrai.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan 4 sdm bawang goreng.
- Sediakan 3 btg seledri diiris halus.
Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama hingga empuk dan lunak. Rebusan jeroan yang telah matang ini kemudian diiris-iris menjadi ukuran layak makan. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Langkah-langkah memasak Coto Makasar:
- Rebus daging dan air sampai matang.Potong2 dan saring 2500ml air kaldunya.Didihkan lagi masukkan daging didihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,kayu manis,serai,dan tauco sampai harum,tuang kerebusan daging.
- Masukkan garam dan gula pasir,masak sampai matang,sajikan dengan pelengkap…
Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar sangat baik pula untuk ibu hamil, dimana hidangan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Asam folat dan zat gizi yang terkandung dalam hidangan ini, mampu membantu perkembangan otak dan sel-sel dalam janin. Sehingga dengan mengonsumsi Coto Makassar, tidak hanya bagus untuk kesehatan diri namun juga untuk pertumbuhan janin. Resep Coto Makassar Asli – Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Gimana? Gampang kan? Begitu cara membuat coto makasar yang bisa Pembaca lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
