Hai pengunjung, selamat datang di website resep bunda Elsa, Jikalau Saudara sedang mencari resep kembung bakar padang with sambal matah yang sempurna? tepat sekali, Kami menyediakan resep kembung bakar padang with sambal matah yang top untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa mempraktekan kembung bakar padang with sambal matah, Pembaca barangkali ingin membaca artikel sehat singkat di bawah ini :
Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Kamu kenyang dan membuat Pemirsa merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Anda dengan membuat Pemirsa cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang meningkatkan mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang dapat membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin ialah vitamin B yang dapat membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga mampu berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Anda berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pemirsa tentang berapa banyak Pembaca harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya menghasilkan natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Pemirsa menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Pembaca dapat pengetahuan baru dari membaca tulisan tadi. Sekarang kita balik ke resep kembung bakar padang with sambal matah. Anda bisa membuat Kembung Bakar Padang with Sambal Matah menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembung Bakar Padang with Sambal Matah:
- Siapkan 1/2 kg kembung (isi 4) resep asli 6 kembung.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Sediakan 3 serai geprek.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/3 sdt totole.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan 1 sachet santan kara 65g.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bamer.
- Ambil 6 baput.
- Gunakan 10 cabe merah keriting(resep asli tambah rawit merah).
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan Olesan.
- Ambil Sisa bumbu.
- Siapkan Margarin (me blue band).
Cuman bumbunya ku modif lagi, and makin endul gaess. Cuman sayang, bakarnya mah dikompor doang, coba pake arang pasti lebih endull. Wkwkwkkw makin nambah mulu yang makan. Resep: Ikan kembung sambal matah Legit. in Seafood.
Cara memasak Kembung Bakar Padang with Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis supaya gak amis. Lalu sisihkan. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan (me diblander dengan 4 sdm minyak goreng). Daun kunyit nya saya gunting2..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan garam, gula, totole n ketumbar. Aduk rata. Masukkan daun jeruk, serai, daun kunyit, santan, n air. Aduk rata tunggu meletup2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan kembung nya..
- Masak sampai surut. Jgn dibolak balik cukup sekali balik saja nanti malah hancur. Setelah surut, siap untuk dipanggang. Lebih mantap pakai arang yaa cuman berhubung gak punya ya sudah pakai kompor saja. Saya pakai panggangan kompor+manual supaya gampang nanti pas baliknya(takut ikannya patah🤓). Sebelumnya saya olesi margarin baru cus panggang..
- Panggang sampai bumbunya mengering. Ikannya saya panggang gak terlalu garing biar tetap juicy gitu. Selamat mencoba, ini endul banget. Pokoknya juwarakkkk banget apalagi temennya sambel matah, aaahhhh nasi sebakul juga habis sendiri😆😆😆.
Nasi Box Ikan Bakar Kembung Sambal Matah. Nasi Box + Ikan Kembung Sambal Matah + Sayur Singkong + Mentimun + Sambal Merah / Hijau + Kuah Gulai + Sendok + Tisu. Fried Mackerel With Matah Chili Sauce or Ikan Kembung Goreng Sambal Matah is a typical cuisine or Indonesia home dishes from Indonesia on white background. Pepes Ikan is steamed fish wrapped in banana leaves with spices and herbs. Tongkol Asam Padeh. ikan tongkol dengan kuah asam yg segar.
Gimana nih? Gampang kan? Gitu cara membuat kembung bakar padang with sambal matah yang bisa Pembaca praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.