Halo pemirsa, jumpa lagi di situs resep bunda Elsa, Apabila Pembaca sedang mencari resep coto makasar #bikinramadanberkesan yang top? Tidak salah, Kami menyediakan resep coto makasar #bikinramadanberkesan yang sempurna untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa mempraktekan coto makasar #bikinramadanberkesan, Pembaca bisa jadi ingin membaca tulisan sehat singkat berikut ini :
Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Anda kenyang dan membuat Saudara merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Kamu dengan membuat Pembaca cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang mampu membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin merupakan vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga dapat berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang berisi kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Anda berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pembaca tentang berapa banyak Pemirsa harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya berisi natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Saudara menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Kamu memperoleh ilmu baru karena membaca tips tadi. Sekarang kita balik ke resep coto makasar #bikinramadanberkesan. Kamu dapat membuat Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 1/4 kg jeroan sapi.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil 2 brg serai.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 bh kemiri.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 bh pala.
- Gunakan secukupnya jahe.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Siapkan 2 ruas laos.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil bahan lain :.
- Siapkan 100 gr kacang tanah (disangrai dan di blender).
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama hingga empuk dan lunak. Rebusan jeroan yang telah matang ini kemudian diiris-iris menjadi ukuran layak makan. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Cara menyiapkan Coto Makasar #BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih daging, rebus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan kayu manis hingga daging empuk.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukan bumbu tumis kedalam rebusan daging tadi tambahkan air lagi jika dirasa kurang airnya, masukan kacang tanah yg sudah di blender aduk aduk beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk aduk lagi hingga dirasa semua bumbu tercampur biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Coto makasar siap di sajikan diberi perasan jeruk nipis dan sambal.
Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar sangat baik pula untuk ibu hamil, dimana hidangan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Asam folat dan zat gizi yang terkandung dalam hidangan ini, mampu membantu perkembangan otak dan sel-sel dalam janin. Sehingga dengan mengonsumsi Coto Makassar, tidak hanya bagus untuk kesehatan diri namun juga untuk pertumbuhan janin. Resep Coto Makassar Asli – Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Piye? Simple kan? Itulah cara membuat coto makasar #bikinramadanberkesan yang bisa Pemirsa lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
