Hai pengunjung, selamat datang di situs resep bunda Elsa, Apabila Pemirsa sedang mencari resep nasi uduk sambal kacang yang top? Tidak salah, Kami punya resep nasi uduk sambal kacang yang lezat untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu menggunakan nasi uduk sambal kacang, Pembaca mungkin ingin membaca tips sehat singkat di bawah ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Anda dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang mampu membantu Kamu mempertahankan berat badan yang sehat dan meningkatkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga bisa membantu menjaga gula darah Saudara, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Saudara. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang bisa mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Saya harap Kamu memperoleh pengetahuan baru dari membaca tips tadi. Selanjutnya kita balik ke resep nasi uduk sambal kacang. Pemirsa bisa membuat Nasi Uduk Sambal Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Sambal Kacang:
- Sediakan 5 cup beras (cup kecil dari magic jar).
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun pandan (buat simpul).
- Sediakan 2 btg serai (memarkan, buat simpul).
- Gunakan 1 lt santan.
- Ambil bahan sambal kacang:.
- Siapkan 2 genggam kacang tanah.
- Gunakan 25 bh cabai merah.
- Sediakan 20 bh cabai rawit.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh tomat merah.
- Siapkan 5 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdm vetsin/sesuai selera.
Nasi uduk ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan santan, yang dibubuhi dengan berbagai macam bumbu seperti pala, cengkih, kayu manis, lengkuas, serai, dan jahe untuk menambah aroma dari nasi. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan. Sambal kacang, haluskan sambal kacang kecuali air panas dan jeruk nipis. Sebelum meracik bumbu untuk sajian nasi uduk langkah pertama yang akan kita dahulukan adalah pembuatan dari sajian sambal kacangnya.
Cara praktik Nasi Uduk Sambal Kacang:
- cuci beras sampai bersih, sisihkan. rebus santan, jahe, lengkuas, daun salam, daun pandan, serai dan 3sdm garam. setelah mendidih, masukkan beras dan aduk-aduk hingga air santan hampir habis dan nasi menjadi aron..
- kukus nasi selama 30-45 menit..
- untuk sambal kacang: goreng kacang tanah. setelah matang, ulek kacang tanah hingg halus, sisihkan..
- rebus cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan tomat. kemudian ulek semuanya, tambahkan 2 sdm garam, 1 sdm gula putih dan 1 sdm vetsin. setelah halus, tambahkan kacang yang telah dihaluskan, ulek lg bersamaan..
- untuk penyajian sambal kacang: masukkan sambal kacang yg sudah halus ke dalam mangkuk, tambahkan air hangat. (tingkat kekentalan sambal dpt disesuaikan dengan selera anda)..
- sajikan nasi uduk dengan bawang goreng, irisan telur, orek tempe, ayam goreng, kerupuk, lalapan dan sambal kacang. selamat mencoba 😊😊.
Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk merah (manis) enak lainnya. Sedang ngidam sarapan nasi uduk khas Betawi dengan semur dan sambal kacang yang enak. Nasi uduk ini juga dilengkapi dengan berbagai pilihan lauk yang bikin selera tergoda. Ada ayam goreng, gepuk hingga semur jengkol yang pas disandingkan dengan nasi uduk. Resep Nasi Uduk Rice Cooker dengan Sambal Kecombrang dan Sambal Kacang.
Piye? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk sambal kacang yang bisa Saudara praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
