Halo pengunjung, selamat datang di halaman resep saya, Apabila Kamu sedang mencari resep kalio sapi campur (daging dan tetelan) yang sempurna? Tidak salah, Kami menyediakan resep kalio sapi campur (daging dan tetelan) yang mantab untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu mencoba kalio sapi campur (daging dan tetelan), Saudara barangkali ingin membaca tips sehat singkat berikut ini :
Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Pembaca kenyang dan membuat Kamu merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Pemirsa dengan membuat Kamu cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang meningkatkan mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang dapat membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin adalah vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga dapat berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Anda menghasilkan kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Kamu tentang berapa banyak Pembaca harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya berisi natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Saudara menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Kamu dapat ilmu baru karena membaca tips tadi. Selanjutnya kita balik ke resep kalio sapi campur (daging dan tetelan). Anda dapat membuat Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan):
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 ons tetelan sapi.
- Siapkan 8 butir bawang merah besar.
- Gunakan 4 siung bawang putih besar.
- Siapkan 1 ons Cabe merah keriting.
- Gunakan 15 buah rawit setan.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Sediakan Sedikit jinten.
- Siapkan Kurleb 4 butir kapulaga.
- Ambil 1/2 butir pala.
- Sediakan 2 butir pekak/ bunga lawang.
- Gunakan 1 ibu jari kunyit.
- Ambil 1 ibu jari jahe biasa.
- Gunakan 1 ibu jari laos iris2 tipis.
- Sediakan 1 bks ladaku.
- Ambil 1 lonjor serai keprek.
- Siapkan 8 lbr daun salam.
- Siapkan Daun jeruk sesuai selera (klo saya pake sampe 8 lbr).
- Ambil Santan kental dari 1 buah kelapa tua.
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk sapi, kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan):
- Cuci daging dan tetelan. Lalu potong potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kecuali rawit setan, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu2 halus sampe harum, lalu bila sudah harum masukkan air lumayan banyak karena daging masak nya lama..
- Bila air sudah mendidih, masukkan daging dan tetelan. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.
- Bisa juga di presto sebentar. Tapi saya pribadi lebih suka pake tanpa presto..
- Bila sudah empuk, atur rasa. Masukkan garam, gula bila suka sedikit manis atau kecap, klo saya suka ada manis2 nya dikit. Kaldu bubuk sapi masukkan. Masukkan cabai rawit utuh.
- Bila air telah sisa 25% an, masukkan santan encer.lalu tunggu susut, masukkan santan kental. Aduk2 sering sering agar santan tidak pecah..
- Tes rasanya, bila ada yang kurang sesuaikan saja. Bila santan telah meresap dan berminyak, tandanya matang. Matikan kompor lalu sajikan ☺️.
- Selamat mencoba 🙏☺️.
Keumaha? Simple kan? Gitu cara membuat kalio sapi campur (daging dan tetelan) yang bisa Pembaca lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.