Menyiapkan Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Menggugah Selera, Tak Kalah Enaknya Dengan Daging Sapi

Hai pemirsa, jumpa lagi di website resep kami, Apabila Anda sedang mencari resep tongseng kambing tanpa santan yang sempurna? tepat sekali, Kami punya resep tongseng kambing tanpa santan yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa menggunakan tongseng kambing tanpa santan, Pemirsa barangkali ingin membaca artikel kesehatan singkat berikut ini :

Manfaat Jus Budah dan Sayuran Manfaat Asam Omega-3 Asam lemak omega-3 ialah lemak tak jenuh ganda yang sehat yang ditemukan terutama pada ikan berlemak, kedelai, dan beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian. Omega-3 sangat penting untuk fungsi fisiologis normal dan, seperti lemak lainnya, mampu membantu memuaskan nafsu makan dan menstabilkan kadar gula darah. Mereka juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan secara keseluruhan, menurunkan trigliserida, dan banyak lagi. Omega-3 berperan besar dalam kesehatan jantung. Kami belum tahu persis mengapa minyak ikan, yang kaya omega-3, sangat bagus untuk jantung, tapi mungkin karena membantu mengurangi peradangan dan tekanan darah tinggi, menurunkan trigliserida, menambah kolesterol HDL yang baik, dan membuat pengencer darah dan tidak terlalu lengket sehingga kecil kemungkinannya untuk menggumpal – semua faktor risiko utama penyakit jantung. Karena omega-3 membantu mengurangi peradangan, mereka juga merupakan lemak paling sehat bagi penderita artritis atau penyakit inflamasi lainnya dan membantu mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Jika Saudara mengalami degenerasi makula – suatu kondisi di mana makula mata memburuk, yang menyebabkan kebutaan sentral – omega-3 juga mampu membantu. Beberapa sel retina, bagian mata yang menerima cahaya dan gambar, memiliki asam docosahexaenoic DHA), sejenis lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden. DHA membantu melindungi sel reseptor cahaya di mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas. Diet tinggi makanan kaya omega-3 dapat membantu melindungi dari degenerasi makula terkait usia. Omega-3 juga membantu melindungi suasana hati dan ingatan Kamu. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan ikan berlemak setidaknya sekali seminggu mengalami penurunan memori 10 persen lebih lambat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan ikan. Dan omega-3 merupakan bagian dari struktur membran di otak dan membantu mengatur suasana hati. Penelitian belum menunjukkan dengan jelas efek omega-3 pada penderita diabetes, tetapi penelitian menunjukkan bahwa omega-3 dari minyak ikan dapat menunda perkembangan intoleransi glukosa pada orang tanpa diabetes. Selain itu, karena begitu banyak penderita diabetes yang terkena penyakit jantung, diet kaya asam lemak omega-3 sering direkomendasikan. Dan jika Saudara ingin menjaga kecantikan kulit Kamu, omega-3 akan membantu: Mereka memelihara membran sel, memungkinkan air dan nutrisi masuk, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Sumber makanan terbaik asam lemak omega-3 adalah salmon liar segar, kalengan), herring, mackerel bukan king), sarden, ikan teri, trout, tiram Pasifik, telur yang diperkaya omega-3, biji rami bubuk, kenari, butternuts kenari putih), rumput laut, minyak kenari, minyak kanola, dan kedelai.

Tim kami harap Anda memperoleh ilmu baru dari membaca artikel tersebut. Selanjutnya kita kembali ke resep tongseng kambing tanpa santan. Saudara dapat menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Sediakan 1/2 kg daging kambing.
2. Siapkan 1/4 kol putih.
3. Sediakan 2 buah tomat merah.
4. Ambil 4 lbr daun salam.
5. Ambil 3 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 4 btg sereh, geprek.
7. Gunakan 2 cm jahe, geprek.
8. Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
9. Siapkan 🌻Bumbu halus.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 5 buah cabe merah besar.
13. Siapkan 3 buah cabe rawit.
14. Sediakan 4 btr kemiri.
15. Gunakan 1 sdt jinten.
16. Gunakan 1 sdt ketumbar.
17. Ambil 2 cm kunyit.
18. Siapkan 2 cm jahe.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1 sdt gula aren.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Rebus daging kambing sampai mendidih, buang airnya, ganti air baru kemudian rebus lagi bersama 2 lbr daun salam, 2 cm jahe geprek dan 2 btg sereh geprek sampai daging empuk. Penambahan daun salam, jahe dan sereh adalah utk menghilangkan bau prengus pada kambing..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan wajan dg 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan 2 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk,2 btg sereh aduk sampai wangi..
4. Masukkan daging kambing yg sdh direbus bersama sisa air kaldu..
5. Masak sampai mendidih, air agak menyusut, kalau air dirasa kurang boleh tambah air lagi. Beri garam, gula aren, kaldu bubuk. Aduk sampai rata lalu koreksi rasa..
6. Masukkan kol dan tomat yg sdh di potong2. Diamkan sejenak sampai kol dan tomat agak layu.Kemudian angkat dan sajikan..
7. Rasanya nikmat utk makan siang nih…😆.

Gimana nih? Simple kan? Gitu cara menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.