Salam pemirsa, selamat datang di website resep bunda, Jikalau Kamu sedang mencari resep cheese braided bread (metode autolisis 2) yang lezat? tepat sekali, Kami punya resep cheese braided bread (metode autolisis 2) yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa membaca cheese braided bread (metode autolisis 2), Anda mungkin ingin membaca tips kesehatan singkat yang menarik ini :
Jenis gendut ini bisa menjadi teman yang baik, asalkan Saudara tidak bergaul dengannya sepanjang waktu! Jika digunakan dalam jumlah sedang, lemak tak jenuh tunggal memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar. Lemak tak jenuh tunggal ialah lemak sehat yang banyak ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan selai kacang. Seperti lemak lainnya, lemak tak jenuh tunggal menghasilkan kalori yang tinggi sekitar dua kali lipat kalori per gram yang disediakan karbohidrat dan protein), jadi sebaiknya perhatikan porsinya dengan cermat jika Saudara mencoba menurunkan berat badan. Namun, setiap orang membutuhkan lemak dalam makanannya untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal. Sumber lemak sehat ini juga dapat menambah rasa, membantu memuaskan nafsu makan, dan menstabilkan kadar gula darah.
Lemak tak jenuh tunggal membantu melindungi jantung Anda dengan menurunkan tekanan darah, menambah profil kolesterol Pembaca, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular – khususnya saat Saudara menggunakannya untuk menggantikan lemak tidak sehat. Dengan kata lain, memasak makanan Pembaca dengan minyak zaitun atau minyak kanola alih-alih mentega, lemak babi, atau margarin. Ada juga beberapa bukti bahwa mengganti lemak tak jenuh tunggal dengan karbohidrat olahan dalam makanan Anda mampu menambah kolesterol HDL baik Kamu. Misalnya, mengemil kacang-kacangan dan biji-bijian alih-alih kue, pretzel, biskuit, atau permen. Dan Pembaca sebaiknya menaikkan konsumsi lemak tak jenuh tunggal jika Anda berisiko terkena diabetes tipe 2 karena lemak tersebut mampu menurunkan respons puncak glukosa darah.
Beberapa lemak tak jenuh tunggal seperti zaitun dan minyak zaitun juga menghasilkan polifenol, antioksidan yang melindungi tubuh dari peradangan, yang mampu meredakan nyeri artritis dan mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Sumber makanan terbaik dari lemak tak jenuh tunggal ialah minyak zaitun dan zaitun), minyak canola, alpukat, kacang macadamia, hazelnut, pecan, almond, kacang tanah, kacang mete, kacang Brazil, kacang pistachio, kacang pinus, selai kacang dan selai kacang lainnya , biji wijen dan tahini), biji labu, biji bunga matahari.
Saya harap Kamu mendapat ilmu baru karena membaca tulisan tersebut. Mari kita kembali ke resep cheese braided bread (metode autolisis 2). Pembaca dapat membuat Cheese Braided Bread (Metode Autolisis 2) memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Cheese Braided Bread (Metode Autolisis 2):
- Ambil 250 gr terigu Carkra.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 145 gr air.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 30 gr butter/margarin.
- Gunakan Bahan isi:.
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut.
- Sediakan Secukupnya kental manis.
- Gunakan Secukupnya parsley kering.
Step-Step mengolah Cheese Braided Bread (Metode Autolisis 2):
- Buat doughnya dulu. Sisakan air 2 sdm. Pisahkan dulu. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, air dan kuning telur. (Boleh campur gula pasir dengan air hingga gula larut dulu baru campur ke terigu, susu bubuk dan kuning telurnya). Aduk rata. Pastikan semua tepung sudah terkena air ya. Tutup plastik wrap. Diamkan 3 jam..
- Setelah 3 jam gluten sudah terbentuk dengan baik. Seperti di gambar ya..
- Campur air yg disisihkan tadi dengan ragi. Aduk rata. Lalu campur ke adonan, uleni hingga rata kira2 2 menit kalo pakai mixer. Lalu masukan garam dan butter/margarin. Uleni 5-7 menit jika pakai mixer. Atau sampai Kalis elastis aja ya..
- Ini adonan yg sudah Kalis elastis ya..
- Bulatkan adonan. Simpan dalam wadah yg sudah di oles minyak tipis2. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 30-60 menit tergantung cuaca di tempat masing2..
- Setelah mengembang kempiskan adonan. Lalu ratakan dengan menggunakan rolling kayu. PASTIKAN UDARA DALAM DOUGH KELUAR SEMUA. Bentuk persegi panjang. Taburi keju parut, susu kental manis dan parsley. Lalu gulung sambil di padatkan..
- Belah 2 adonan jangan putus. Lalu rangkai. Simpan dalam loyang yang sudah di oles margarin. Tutup plastik/serbet bersih. Diamkan lagi 30 menit..
- Panaskan oven 180'C. Oles permukaannya dengan susu cair/kocokan telur. Panggang 25-27 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Jangan overbake..
- Dinginkan sejenak lalu sajikan..
Gimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cheese braided bread (metode autolisis 2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.