Halo semuanya, selamat datang di halaman resep bunda Ida, Andai Pembaca sedang mencari resep kue lobak / luo buo gao yang top? Tidak salah, Kami punya resep kue lobak / luo buo gao yang mantab untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu mencoba kue lobak / luo buo gao, Saudara boleh jadi ingin membaca artikel sehat singkat di bawah ini :
Manfaat Jus Budah dan Sayuran Manfaat Lemak tak Jenuh Jenis lemak ini bisa menjadi teman yang baik, asalkan Saudara tidak bergaul dengannya sepanjang waktu! Jika digunakan dalam jumlah sedang, lemak tak jenuh tunggal memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar. Lemak tak jenuh tunggal ialah lemak sehat yang banyak ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan selai kacang. Seperti lemak lainnya, lemak tak jenuh tunggal mengandung kalori yang tinggi sekitar dua kali lipat kalori per gram yang disediakan karbohidrat dan protein), jadi sebaiknya perhatikan porsinya dengan cermat jika Saudara mencoba menurunkan berat badan. Namun, setiap orang membutuhkan lemak dalam makanannya untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal. Sumber lemak sehat ini juga bisa menambah rasa, membantu memuaskan nafsu makan, dan menstabilkan kadar gula darah. Lemak tak jenuh tunggal membantu melindungi jantung Kamu dengan menurunkan tekanan darah, meningkatkan profil kolesterol Kamu, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular – khususnya saat Kamu menggunakannya untuk menggantikan lemak tidak sehat. Dengan kata lain, memasak makanan Anda dengan minyak zaitun atau minyak kanola alih-alih mentega, lemak babi, atau margarin. Ada juga beberapa bukti bahwa mengganti lemak tak jenuh tunggal dengan karbohidrat olahan dalam makanan Pembaca dapat meningkatkan kolesterol HDL baik Kamu. Misalnya, mengemil kacang-kacangan dan biji-bijian alih-alih kue, pretzel, biskuit, atau permen. Dan Kamu sebaiknya menaikkan konsumsi lemak tak jenuh tunggal jika Anda berisiko terkena diabetes tipe 2 karena lemak tersebut dapat menurunkan respons puncak glukosa darah. Beberapa lemak tak jenuh tunggal seperti zaitun dan minyak zaitun juga mengandung polifenol, antioksidan yang melindungi tubuh dari peradangan, yang mampu meredakan nyeri artritis dan mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Sumber makanan terbaik dari lemak tak jenuh tunggal adalah minyak zaitun dan zaitun, minyak canola, alpukat, kacang macadamia, hazelnut, pecan, almond, kacang tanah, kacang mete, kacang Brazil, kacang pistachio, kacang pinus, selai kacang dan selai kacang lainnya, biji wijen dan tahini, biji labu, biji bunga matahari.
Kami harap Kamu mendapat pengetahuan baru dari membaca tulisan tersebut. Mari kita balik ke resep kue lobak / luo buo gao. Pembaca dapat membuat Kue Lobak / Luo Buo Gao menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lobak / Luo Buo Gao:
- Siapkan 2 buah lobak setelah di bersihkan kulitnya, dipotong kotak2 kecil lalu saya timbang skitar 550gram.
- Ambil Air secukupnya utk blender lobak.
- Ambil 600 ml Nanti air yg dibutuhkan utk campur ke tepung sebanyak.
- Sediakan 150 grm tep beras.
- Ambil 175 grm tep tapioka/ kanji.
- Ambil 4 buah jamur shitake direndam air panas.
- Siapkan Ebi segenggam rendam air panas.
- Gunakan 3 siung bawang putih (atau sesuai selera).
- Ambil 1 siung bawang merah (atau sesuai selera).
- Siapkan Merica bubuk.
- Gunakan Jamur totole (penyedap rasa).
- Sediakan Garam.
Step-Step mengolah Kue Lobak / Luo Buo Gao:
- Blender lobak dgn air, lalu saring lobak dan pisahkan ampas dan air lobak hasil blenderan tadi.
- Campur tepung beras + tapioka dngn blenderan air lobak tadi, lobak sendiiri telah mengandung air, air hasil blenderan lobak kalau kurang bisa kita tambahkan air mateng hingga mencapai 600ml, aduk sampai tercampur rata…
- Cincang bawang putih dan merah, potong kecil2 jamur dan ebi tadi, tumis duo bawang dgn minyak secukupnya hingga harum lalu masukan ebi dan jamur, tumis hingga jamur layu, lalu masukan ampas lobak, masak sebentar sambil di beri perasa….
- Kemudian masukan adonan tepung beras dan tepung tapioka tadi ke dalam wajan, dan masak dgn api sangat kecil bersamaan dgn lobak tadi, beri perasa, cicipi.koreksi raa., aduk terus sampai mengental, lalu pindahkan ke loyang yang sudah di olesi minyak, kukus 40mnt atau hingga matang…
- Stelah matang. Angkat dan biarkan dingin, kalau saya stelah dingin saya masukan kulkas, keesokan harinya baru kluarkan dr kulkas dan potong sesuai slera…
- Step ga kepoto, karena ini bikinnya malem2 dan hp lg di cas…
- Ini ada penampakan stelah kluar dr kukusan.
- Ini stelah diinapkan semalaman dikulkas dan di potong sesuai selera, lalu goreng teflon anti lengkat tanpa minyak ataupun pakai minyak dikittt banget aja yah.. ak goreng yg kedua kali uda ga pakai minyak.
- Taraaaaa.. aku sukak goreng sampe kek begini… dalam nya kenyal2 luar garing.. maw dimasak tumis pakai telor tauge juga oke banget.
- Selamat mencoba.. smoga bermanfaat.
Piye? Mudah bukan? Gitu cara membuat kue lobak / luo buo gao yang bisa Pembaca praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.