Hai pengunjung, selamat datang di website resep bunda, Jikalau Saudara sedang mencari resep kue ulang tahun – (chocolate cake base) yang mantab? tepat sekali, Kami menyediakan resep kue ulang tahun – (chocolate cake base) yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa mencoba kue ulang tahun – (chocolate cake base), Kamu bisa jadi ingin membaca tips kesehatan singkat yang menarik ini :
Ikan dan kerang merupakan sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Kamu kenyang dan membuat Kamu merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Anda dengan membuat Anda cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 mampu membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin ialah vitamin B yang bisa membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga dapat berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang memiliki kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Kamu berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Kamu tentang berapa banyak Pembaca harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya mengandung natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Pemirsa menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Saya harap Kamu mendapat wawasan baru karena membaca tulisan tadi. Sekarang kita balik ke resep kue ulang tahun – (chocolate cake base). Saudara dapat membuat Kue Ulang tahun – (Chocolate Cake base) menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Ulang tahun – (Chocolate Cake base):
- Ambil Bahan A :.
- Sediakan 10 butir kuning telur.
- Sediakan 4 butir telur utuh.
- Ambil 190 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm emulsifier (saya SP).
- Gunakan Bahan B:.
- Sediakan 110 gr terigu protein rendah.
- Gunakan 35 gr susu bubuk fullcream.
- Siapkan 50 gr coklat bubuk.
- Siapkan Bahan C (cair):.
- Sediakan 150 gr butter, lelehkan.
- Siapkan 1 sdm pasta coklat.
- Siapkan 2 sdm SKM.
- Gunakan Buttercream:.
- Gunakan 150 gram Whipped cream bubuk.
- Sediakan 300 ml air es.
- Ambil 8 sdm penuh shortening /mentega putih.
- Gunakan 2-3 sachet SKM (manisnya tergantung selera msg2, boleh ditambah).
- Gunakan Pewarna makanan oil base (saya Cross).
- Gunakan Extra bahan :.
- Sediakan Selai blueberry.
- Sediakan Fondant untuk hiasan.
Langkah-langkah memasak Kue Ulang tahun – (Chocolate Cake base):
- Mixer semua bahan A hingga mengembang kental dan berubah warna..
- Ayak semua bahan B, lalu masukkan kedalam adonan A, mixer sebentar saja hingga homogen. Lalu masukkan juga bahan C, aduk dengan spatula atau bisa di mixer sebentar saja agar homogen..
- Masukkan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti (adonan saya bagi 2 loyang karena saya menggunakan loyang bulat diameter 18 cm). Lalu oven dalam suhu 175 – 185°C (sesuaikan suhu oven masing-masing) selama 25-30 menit..
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar, lalu iris kue masing-masing loyang menjadi 2-3 layer..
- Buat buttercream putih : kocok whipped cream bubuk + air es hingga mengembang kental dan kaku, tambahkan shortening/mentega putih sedikit demi sedikit (tingkat kekokohannya bisa disesuaikan dengan mengurangi atau menambahkan jumlah mentega putih dalam adonan ini). Lalu masukkan SKM, sesuaikan pula tingkat kemanisan rasa sesuai keinginan kita..
- Untuk menghias luar kue, ambil buttercream base warna putih, lalu teteskan sedikit pewarna makanan (sedikit saja). Buttercream warna warni siap untuk dipakai menghias kue..
- Note: untuk mengoleskan layer cake, setiap layer kue, diolesi dulu selai blueberry tipis, lalu baru diolesi cream putih, tumpuk lagi dengan layer yg baru, begitu selanjutnya. Baru setelah ditumpuk semua, kue bisa dihias dengan buttercream warna warni dan tambahan fondant untuk hiasan pemanis..
- Kue ulang tahun pun siap disajikan😍.
Keumaha? Gampang kan? Begitu cara menyiapkan kue ulang tahun – (chocolate cake base) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.