Hai pemirsa, jumpa lagi di situs resep saya, Jika Pemirsa sedang mencari resep tongseng kambing tanpa santan yang top? Tidak salah, Kami punya resep tongseng kambing tanpa santan yang mantab untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda mempraktekan tongseng kambing tanpa santan, Anda boleh jadi ingin membaca tulisan kesehatan singkat yang menarik ini :
Manfaat Jus Budah dan Sayuran Manfaat Lemak tak Jenuh Jenis lemak ini bisa menjadi teman yang baik, asalkan Saudara tidak bergaul dengannya sepanjang waktu! Jika digunakan dalam jumlah sedang, lemak tak jenuh tunggal memiliki manfaat kesehatan yang banyak besar. Lemak tak jenuh tunggal merupakan lemak sehat yang banyak ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan selai kacang. Seperti lemak lainnya, lemak tak jenuh tunggal menghasilkan kalori yang tinggi sekitar dua kali lipat kalori per gram yang disediakan karbohidrat dan protein), jadi sebaiknya perhatikan porsinya dengan cermat jika Saudara mencoba menurunkan berat badan. Namun, setiap orang membutuhkan lemak dalam makanannya untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal. Sumber lemak sehat ini juga mampu menambah rasa, membantu memuaskan nafsu makan, dan menstabilkan kadar gula darah. Lemak tak jenuh tunggal membantu melindungi jantung Pembaca dengan menurunkan tekanan darah, meningkatkan profil kolesterol Pemirsa, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular – khususnya saat Pembaca menggunakannya untuk menggantikan lemak tidak sehat. Dengan kata lain, memasak makanan Saudara dengan minyak zaitun atau minyak kanola alih-alih mentega, lemak babi, atau margarin. Ada juga beberapa bukti bahwa mengganti lemak tak jenuh tunggal dengan karbohidrat olahan dalam makanan Anda dapat menambah kolesterol HDL baik Pembaca. Misalnya, mengemil kacang-kacangan dan biji-bijian alih-alih kue, pretzel, biskuit, atau permen. Dan Anda sebaiknya menambah konsumsi lemak tak jenuh tunggal jika Anda berisiko terkena diabetes tipe 2 karena lemak tersebut bisa menurunkan respons puncak glukosa darah. Beberapa lemak tak jenuh tunggal seperti zaitun dan minyak zaitun juga memiliki polifenol, antioksidan yang melindungi tubuh dari peradangan, yang dapat meredakan nyeri artritis dan mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Sumber makanan terbaik dari lemak tak jenuh tunggal adalah minyak zaitun dan zaitun, minyak canola, alpukat, kacang macadamia, hazelnut, pecan, almond, kacang tanah, kacang mete, kacang Brazil, kacang pistachio, kacang pinus, selai kacang dan selai kacang lainnya, biji wijen dan tahini, biji labu, biji bunga matahari.
Saya harap Pembaca dapat wawasan baru dari membaca tips tersebut. Selanjutnya kita kembali ke resep tongseng kambing tanpa santan. Saudara bisa membuat Tongseng kambing tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Tongseng kambing tanpa santan:
- Gunakan daging kambing beratnya krg tau krn dirmh gak ada timbangan.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 bh kunyit uk. kelingking.
- Ambil 1 bh jahe uk. besar pjgnya seukuran 2garis jari telunjuk ya.
- Gunakan bahan lainnya.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 2 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil 12 sdm air.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya minyak.
Cara mengolah Tongseng kambing tanpa santan:
- Cuci dahulu daging kambingnya sampai bersih. Kemudian rebus dagingnya sampai asat airnya. Tips rebus daging: rebus air terlebih dahulu dgn ditambah sedikit garam sampai mendidih,jika sdh mendidih baru masukkan dagingnya cara ini tujuannya agar cpt empuk dagingnya..
- Potong2 daging kecil2 biar jadinya banyak hehe taruh di mangkuk dahulu..
- Haluskan semua bumbu halus boleh blender atau diulek kalo saya diblender..
- Panaskan minyak u/ tumis bumbu. Masukkan bumbu halusnya tumis sampai tanek ya tandanya keluar minyak dr bumbu itu..
- Setelah tanek bumbunya masukkan daging kambing aduk rata. Tambahkan kecap asin,kecap manis,garam,gula pasir,penyedap rasa dan air lalu aduk rata kembali. Jangan lupa koreksi rasa..
- Masak hingga air agak menyusut. Jika sudah matikan kompor..
- Tongseng daging kambing siap disajikan dengan nasi hangat 😊..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.
