Hai pengunjung, jumpa lagi di halaman resep saya, Jika Pembaca sedang mencari resep sambalado jariang lado mudo (sambal jengkol cabe hijau) yang lezat? Tidak salah, Kami punya resep sambalado jariang lado mudo (sambal jengkol cabe hijau) yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Saudara mempraktekan sambalado jariang lado mudo (sambal jengkol cabe hijau), Pemirsa boleh jadi ingin membaca tulisan kesehatan singkat berikut ini :
Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Anda kenyang dan membuat Pemirsa merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Pemirsa dengan membuat Saudara cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin adalah vitamin B yang bisa membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi bisa membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga mampu berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang mengandung kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Saudara berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Kamu tentang berapa banyak Anda harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya memiliki natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Kamu menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Saya harap Saudara memperoleh pengetahuan baru dari membaca artikel tersebut. Mari kita balik ke resep sambalado jariang lado mudo (sambal jengkol cabe hijau). Anda dapat menyiapkan SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau):
- Ambil 10 buah Jengkol.
- Ambil segenggam Ikan teri Medan.
- Gunakan 100 gr Cabe hijau (giling kasar).
- Gunakan 6-7 buah Bawang merah (iris).
- Siapkan 1 buah tomat (optional).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Minyak goreng.
Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai, bawang merah, bawang putih, jahe Hingga terciptalah sambal lado mudo jo jariang (jengkol) dan teri. RESEP SAMBALADO JARIANG LADO HIJAU ( SAMBALADO JENGKOL CABE IJO ) – Cabe hijau. Jengkol balado cabe hijau (joriang jo lado mudo padang). Jengkol Cabe ijo – Ikan Goreng Sambal Ijo – Udang Saus Padang Kali ini kita akan membuat menu Jengkol Cabe ijo.
Cara membuat SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau):
- Siapkan jengkol yg sudah dikupas dan dibelah, ikan teri dan cabe hijau. Cuci bersih semua.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng jengkol sampai matang, angkat kemudian rendam didalam air untuk mendapat kan jengkol yg lunak dan empuk. Diamkan beberapa saat baru di geprek.
- Lanjutkan dengan goreng ikan terinya sebentar saja.
- Dengan minyak yg sama goreng bawang merah sampai harum dan masukkan cabe hijau yg telah digiling kasar, tambahkan garam secukupnya dan masak hingga matang..
- Jika mau pake tomat juga boleh ditambahkan (optional).
- Untuk menggoreng cabe hijaunya cukup dengan api kecil dan tidak terlalu lama, karena cabe hijau akan cepat berubah warna menjadi lebih gelap.
- Setelah cabe matang, campurkan jengkol dan teri kedalamnya.
- Aduk merata dan siap disajikan.
Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Rebus atau kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih. sambalado jariang khas Padang ( sumber : Yeni Novita ). Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Seperti kita ketahui bagi masyarakat Minangkabau, cabai dan sambal bukan hanya berperan sebagai pendamping masakan, sebaliknya cabe dan Ayo silahkan dicoba.
Piye? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado jariang lado mudo (sambal jengkol cabe hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan bagi ke twitter lainnya. Terimakasih.