Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman resep saya, Jikalau Saudara sedang mencari resep kanelbullar (swedish cinnamon buns) yang sempurna? tepat sekali, Kami punya resep kanelbullar (swedish cinnamon buns) yang mantab untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda membaca kanelbullar (swedish cinnamon buns), Pemirsa mungkin ingin membaca artikel kesehatan singkat yang menarik ini :
Jus buah mungkin tampak seperti sumber vitamin dan mineral yang bergizi, akan tetapi sangat terkonsentrasi pada gula alami. Dan jus sayuran komersial, dalam hal ini, sering kali mengandung natrium tinggi bikin kurang sehat dari yang Pemirsa kira.
Buah dan sayuran adalah makanan berair yang kebanyakan terdiri dari air, tetapi juga menyediakan berbagai vitamin, mineral, fitonutrien, dan serat dalam jumlah yang banyak yang membantu Pemirsa kenyang. momen seluruh bahan diproses menjadi jus, keseluruhan serat akan hilang dan Anda akan mendapatkan produk akhir yang kurang bergizi. Dan pertimbangkan ini: Butuh beberapa menit untuk makan jeruk 60 kalori tetapi hanya beberapa detik untuk menghabiskan segelas OJ 110 kalori.
Jus buah, khususnya, ialah sumber gula buah yang amat pekat. Ini dapat menambah gula darah Pemirsa dengan cepat, dan itulah mengapa jus tidak disarankan untuk penderita diabetes tipe 2. Orang dengan trigliserida tinggi harus menghindari jus buah juga, karena gula sederhana pekatnya dapat meningkatkan kadar trigliserida lebih tinggi. Minuman buah – jangan disamakan dengan jus 100 persen – merupakan pilihan yang lebih buruk karena mengandung tambahan gula dan lebih sedikit nutrisi. Karena jus buah dan minuman buah padat kalori dan rendah serat, orang yang mencoba menurunkan atau mengatur berat badan harus secara dramatis membatasi asupannya dan memilih buah segar yang utuh sebagai gantinya.
Sayuran secara alami lebih rendah gula daripada buah, yang berarti jus sayuran yang baru dibuat lebih rendah kalori daripada jus buah dan bisa menjadi cara yang membantu untuk “memeras” lebih banyak produk ke dalam makanan Pembaca. Namun, jus sayuran dan tomat dalam kemasan dan kaleng umumnya tidak direkomendasikan karena berisi natrium dalam jumlah tinggi, yang meningkatkan risiko hipertensi. Meskipun lebih baik mendapatkan nutrisi dan serat dari sumber sayur dan buah utuh, jus masih menghasilkan vitamin dan mineral. Misalnya, jus tertentu tinggi vitamin C dan berisi folat serta mineral seperti kalium. Beberapa jus, seperti jus jeruk, mungkin juga diperkaya dengan kalsium. Jika Pembaca akan minum jus, carilah jus 100 persen yang tidak menghasilkan tambahan gula atau natrium. Anda juga bisa membuat jus segar atau jus segar sendiri di rumah. Dan Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengencerkan minuman Anda dengan air atau seltzer bebas kalori untuk mengurangi kalori dan gula.
Vitamin C dalam beberapa jus sebagian besar bertanggung jawab untuk kesehatan kolagen, protein yang membantu menjaga kesehatan kulit dan tulang rawan. Makan dan minum buah dan sayuran yang kaya vitamin C akan membantu mengisi kembali simpanan vitamin C kulit Saudara dan menaikkan kecantikan alami. Vitamin C juga membantu dalam kelenturan sendi dan pemeliharaan rambut yang sehat. Terakhir, vitamin C bisa membantu mencegah katarak dan degenerasi makula. Beberapa jus diperkaya dengan mineral kalsium, yang membantu menjaga kesehatan tulang. Jus yang berisi kalsium mungkin mampu membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan mencegah osteoporosis. Kalsium juga bisa membantu meringankan kram PMS. Jus yang kaya kalium selanjutnya mampu membantu mencegah osteoporosis dengan membentuk osteocalcin, protein yang hanya ditemukan di tulang. Minum jus kaya kalium juga bisa membantu menjaga tekanan darah tetap rendah. Vitamin B seperti folat dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, memperlambat penurunan memori terkait usia, dan membantu menjaga kesehatan rambut. Folat juga berkontribusi pada produksi serotonin, sehingga dapat membantu menangkal depresi dan memperbaiki suasana hati. Selain berpotensi menurunkan berat badan, beberapa jenis jus terutama jus jeruk dapat memicu migrain pada orang yang sensitif. Penderita IBS memperhatikan: Beberapa orang dengan IBS sensitif terhadap sumber gula pekat seperti jus buah dan mengalami ketidaknyamanan setelah memakannya.
Kami harap Pemirsa dapat ilmu baru karena membaca tips tersebut. Selanjutnya kita balik ke resep kanelbullar (swedish cinnamon buns). Pemirsa bisa membuat Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns):
- Gunakan Bahan-bahan:.
- Siapkan 650 ml tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 2 sdt ragi.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdt cardamom/kapulaga powder.
- Ambil 1 buah telur.
- Sediakan 125 ml susu cair dingin.
- Ambil 125 ml air dingin.
- Sediakan 75 gram mentega (suhu ruang).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Filling:.
- Sediakan 25 gram mentega (suhu ruang).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdt cinnamon powder.
- Gunakan Topping:.
- Siapkan Telur kocok atau susu cair untuk brushing.
- Siapkan Pearl sugar.
- Gunakan Glazing:.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm air panas.
Cara praktik Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns):
- Siapkan bahan-bahan. Ulen campuran tepung terigu, ragi, gula pasir, cardamom, telur, susu di wadah. Ketika adonan mulai menyatu, masukkan mentega dan garam lalu ulen terus sampai kalis elastis. Saya mengulen dengan mixer tangkai hook dengan total waktu kira-kira 10 menit..
- Setelah adonan kalis elastis, bulatkan adonan lalu letakkan di wadah yang sudah dioles sedikit minyak. Tutup dengan kain atau plastic wrap, dan fermentasikan selama 45 menit – 1 jam..
- Setelah proses fermentasi, siapkan alas dan rolling pin. Tabur alas dan adonan dengan tepung tipis-tipis. Bentuk adonan menjadi persegi panjang, kemudian oles dengan mentega dan tabur dengan campuran gula pasir + cinnamon powder..
- Lipat adonan ke atas (menjadi dua lapis seperti di foto sebelumnya), kemudian iris-iris menjadi 16 bagian. Ambil 1 bagian, tarik agak panjang, pelintir, lalu gulung-gulung seperti spiral..
- Letakkan kanelbullar di baking tray yang telah dilapisi baking papper. Tutup dengan kain atau plastic wrap, lalu fermentasikan kembali selama 30 menit. Sementara itu, preheat oven di suhu 250°C..
- Setelah proses fermentasi kedua dan sebelum masuk ke oven, sapukan kanelbullar dengan telur kocok (saya menggunakan susu cair) dan sprinkle dengan pearl sugar. Kalau tidak ada pearl sugar, bisa di-skip saja..
- Panggang selama 8-10 menit di rak tengah oven pada suhu 250°C api atas bawah. Begitu keluar dari oven, langsung sapukan dengan glazing supaya kanelbullar-nya tetap moist dan mengkilat. Siap untuk dinikmati, yummm!.
Makasih telah menggunakan resep yang saya bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Kanelbullar (Swedish Cinnamon Buns) yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.
