Salam pemirsa, selamat datang di website resep kami, Jikalau Kamu sedang mencari resep tongseng kambing yang mantab? tepat sekali, Kami punya resep tongseng kambing yang top untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda menggunakan tongseng kambing, Kamu bisa jadi ingin membaca tips kesehatan singkat di bawah ini :
Manfaat Jus Budah dan Sayuran Manfaat Buah Berry Mereka mungkin kecil, tapi boysenberry, blackberry, raspberry, stroberi, blueberry, dan cranberry kaya akan antioksidan. Antioksidan dalam buah beri mampu membantu tubuh Anda melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas yang mampu menyebabkan penyakit. Makan makanan yang kaya antioksidan bisa membantu menambah kesehatan Pembaca, melindungi kulit dan rambut Pemirsa, dan mencegah penyakit tertentu. Semua buah dan sayuran menghasilkan antioksidan, akan tetapi buah beri yang kaya nutrisi adalah beberapa sumber terbaik. Ada beberapa antioksidan kuat yang muncul dalam buah beri, termasuk antosianin, quercetin, dan vitamin C. Antosianin memberi warna cerah pada beri, mengurangi peradangan, dan mampu membantu mencegah serta mengatasi artritis. Antosianin bekerja sama dengan quercetin untuk membantu memperlambat kehilangan memori terkait usia. Quercetin juga mampu mengurangi efek peradangan bahan kimia dalam cairan sinovial sendi untuk orang dengan kondisi peradangan seperti rheumatoid arthritis. Vitamin C merupakan antioksidan kuat lainnya yang ditemukan dalam buah beri. Ini sebagian besar bertanggung jawab untuk kesehatan kolagen, yang membantu menjaga penyimpanan tulang rawan dan membantu fleksibilitas sendi. Makan buah beri yang kaya vitamin C akan membuat kulit bercahaya dan rambut sehat, dan dapat mengurangi risiko radang sendi, katarak, dan degenerasi makula.
Selain antioksidan, buah beri ialah “makanan berair”, yang artinya sebagian besar memiliki air. Makanan yang berair berat bagus untuk menurunkan berat badan karena membuat Pemirsa cepat kenyang, karena kandungan airnya yang tinggi menaikkan volume saat menurunkan kalori. Buah beri juga memiliki serat dan folat. Serat membantu menurunkan berat badan dan membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Folat mampu melindungi dari penyakit kardiovaskular dan kehilangan memori terkait usia, dan karena folat berkontribusi pada produksi serotonin, folat juga mampu membantu menangkal depresi dan memperbaiki suasana hati Anda. Penderita IBS perhatikan: Beberapa orang dengan IBS mengalami ketidaknyamanan setelah makan buah beri. Ingat, jika Anda tidak mampu menemukan beri segar, beri beku tanpa pemanis ialah pengganti yang baik selama bulan-bulan di luar musim – dan sama bergizi!. Berry terbaik adalah blueberry, blackberry, raspberry, stroberi, boysenberry, dan cranberry.
Saya harap Pembaca dapat pengetahuan baru dari membaca tulisan di atas. Sekarang kita balik ke resep tongseng kambing. Saudara dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Tongseng Kambing:
- Ambil 1 kg Daging Kambing.
- Siapkan 8 batang sereh,, memarkan.
- Sediakan 10 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Sediakan 2 ruas Jari Lengkuas.
- Gunakan 12 siung Bawang merah.
- Sediakan 8 siung Bawang putih.
- Ambil 5 buah Cabe Merah Besar.
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
- Ambil 5 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan Bumbu Marinade :.
- Siapkan 1 buah Pir sedang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras air nya).
- Ambil Kecap manis.
- Sediakan 2 batang Kayu manis.
- Gunakan 1 jumput Cengkeh.
- Ambil Cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 buah Tomat (potong sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Daging Kambing tidak perlu dicuci. Kalau dicuci malah keluar bau nya. Segera marinasi dengan parutan Buah Pir dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 30menit..
- Setelah didiamkan,, rebus daging bersama dengan 5 lembar Daun Salam dan 4 batang sereh yg sudah dimemarkan selama 30-45 menit. Hingga daging agak empuk. Setelah dingin,, potong daging sesuai selera..
- Oseng bumbu halus bersama dengan Sereh yang sudah dimemarkan dan Daun Salam serta Lengkuas hingga harum. Masukkan daging yg telah dipotong-potong,, aduk-aduk hingga merata kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Beri air hingga air terendam..
- Setelah itu,, tambahkan kecap manis,, cengkeh,, kayu manis,, garam,, gula dan penyedap rasa sambil diaduk-aduk. Didihkan hingga air menyusut dan daging matang- empuk merata..
- Sesaat sebelum matang,, tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat..
Bagaimana? Gampang kan? Begitu cara membuat tongseng kambing yang bisa Pembaca lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.
