Halo pengunjung, jumpa lagi di situs resep bunda Elsa, Jikalau Saudara sedang mencari resep opor ayam kuah merah yang lezat? tepat sekali, Kami menyediakan resep opor ayam kuah merah yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda membaca opor ayam kuah merah, Anda boleh jadi ingin membaca artikel sehat singkat berikut ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Saudara dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang mampu membantu Pembaca mempertahankan berat badan yang sehat dan meningkatkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga mampu membantu menjaga gula darah Pembaca, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pembaca. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang bisa mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Tim kami harap Anda memperoleh wawasan baru karena membaca tips tersebut. Sekarang kita kembali ke resep opor ayam kuah merah. Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Merah:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 800 ml air.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah tanjung.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Lalu ambil bagian putih serai dan memarkan. Buang biji cabai merah yang sudah disiapkan.
Langkah-langkah mengolah Opor Ayam Kuah Merah:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu n ulek bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu bersama serai, lengkuas n daun salam, tumis hingga harum. masukkan bumbu tumis dlm panci berisi ayam n air lalu ungkep hingga matang (saya pake presto selama 10mnt).
- Tuang santan n beri garam, gula, kaldu jamur, merica masak hingga mendidih sambil d aduk biar ga pecah santan nya. tes rasa.
- Opor Ayam Kuah Merah siap d hidangkan selagi hangat.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Cara membuat: Bersihkan dulu ayamnya, lalu potong-potong sesuai selera. Untuk resep masakan opor ayam yang memakai kuah mungkin sudah tak asing lagi, tapi untuk resep membuat opor Resep membuat opor ayam kuah.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, resep Opor Ayam Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.