Halo pengunjung, jumpa lagi di halaman resep bunda, Jika Kamu sedang mencari resep sambal oncom yang lezat? Tidak salah, Kami menyediakan resep sambal oncom yang mantab untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa mencoba sambal oncom, Saudara boleh jadi ingin membaca tulisan kesehatan singkat yang menarik ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Anda dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang mampu membantu Pembaca mempertahankan berat badan yang sehat dan menaikkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga dapat membantu menjaga gula darah Kamu, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Saudara. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang mampu mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Kami harap Pemirsa dapat pengetahuan baru karena membaca artikel di atas. Mari kita kembali ke resep sambal oncom. Pembaca bisa menyiapkan Sambal oncom menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Sambal oncom:
- Gunakan 5 ptong oncom.
- Gunakan 3 genggam leunca.
- Siapkan Secukupnya daun kemangi.
- Ambil 15 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 5 bh cabe merah kriting.
- Gunakan 6 bh bawang merah.
- Ambil 4 bh bawang putih.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sachet masako ayam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Oncom can also be roasted, seasoned with salt and sugar before eating and covered with ginger sauce. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal.
Langkah-langkah mengolah Sambal oncom:
- Hancurkan oncom.
- Bersihkan leunca dr batsngnya.
- Haluskan cabe bawang merah bawang putih lalu tumis.
- Masukkan leunca gula garam masako aduk rata smpe agak layu.
- Masukkan oncom aduk rata.
- Test rasa sambil terus diaduk.
- Tambahkan kemangi aduk rata n matikan api.
- Sambel oncom siap disajikan.
Sambal Oncom Leunca Demi ngarep dapet celemek emas jadi ya akhirnya ketahuan juga dirumah lagi masak oncom, berhubung lupa beli kemangi akhirnya ya bahan seadanya aja deh. Buat oncom goreng khas priangan yang nikmat dan sederhana. Cocok untuk cemilan ataupun lauk dengan nasi hangat dan sambal kecap. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal.
Gimana nih? Simple kan? Begitu cara membuat sambal oncom yang bisa Pembaca praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
