Hai semuanya, selamat datang di website resep bunda, Apabila Pemirsa sedang mencari resep gado gado siram khas surabaya yang mantab? tepat sekali, Kami punya resep gado gado siram khas surabaya yang mantab untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca mencoba gado gado siram khas surabaya, Anda barangkali ingin membaca artikel kesehatan singkat yang menarik ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Anda dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang dapat membantu Saudara mempertahankan berat badan yang sehat dan menaikkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga bisa membantu menjaga gula darah Saudara, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pemirsa. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang dapat mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Kami harap Pembaca memperoleh wawasan baru karena membaca artikel tadi. Mari kita kembali ke resep gado gado siram khas surabaya. Pemirsa bisa membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado Gado Siram Khas Surabaya:
- Sediakan Bahan Sayuran :.
- Ambil Segenggam tauge.
- Ambil 200 gram kol/ kubis.
- Gunakan 4 lembar selada air.
- Sediakan 3 buah kentang, rebus.
- Gunakan 1 buah timun.
- Siapkan 1 buah kentang kukus, kupas.
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang Siram :.
- Gunakan 100 gram kacang tanah, kupas, sangrai.
- Gunakan 100 gram cabe merah besar.
- Siapkan 50 gram cabe rawit merah.
- Gunakan 65 ml santan.
- Ambil 300 ml air.
- Sediakan 2 sdm gula aren.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Gunakan 2 buah lontong (saya pakai nasi).
- Sediakan 2 butir telur ayam rebus (skip).
- Ambil 2 kotak tahu putih, goreng hingga berkulit.
- Gunakan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng kering.
- Gunakan Kerupuk udang matang.
- Sediakan Emping melinjo gurih (lihat resep).
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Sambal : tomat, cabe, garam diuleg kasar disiram paka air panas.
Step-Step membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya:
- Rebus tauge dan kol, jangan terlalu lembek/ matang. Siapkan bahan pelengkap semuanya, lalu sisihkan..
- Sangrai kacang tanah, lalu Tumis cabe dan bawang putih hingga wangi. Kemudian blender barengan dengan gula aren, kacang sangrai, air, kentang rebus, gula pasir dan garam..
- Masak bumbu halus kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga meletup dengan api kecil. Koreksi rasa..
- Cara penyajian; Tata lontong, tambahkan kentang kukus, tauge, kol dan selada juga timun iris kecil tipis, lalu bagian atas tambahkan tahu, tempe dan telur rebus (skip). Siram sambel kacangnya, lalu tambahkan sambel dan kerupuk, emping serta bawang goreng..
- Noted: tekstur bumbu / saus kacangnya, jangan terlalu kental dan jgn terlalu encer biar sedap rasanya. Taste dari gado2 siram suroboyo ini lebih ke manis ya, dan pedesnya dari sambal tomat, gurih manis, dan pedesnya pas. (Saya skip sambal tomat ya, saya tambahkan rawit di bumbunya).
Gimana? Gampang kan? Begitu cara menyiapkan gado gado siram khas surabaya yang bisa Saudara lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
