Salam pemirsa, jumpa lagi di halaman resep bunda Elsa, Jikalau Pembaca sedang mencari resep nasi briyani melayu yang lezat? tepat sekali, Kami punya resep nasi briyani melayu yang mantab untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda mempraktekan nasi briyani melayu, Saudara mungkin ingin membaca tips sehat singkat yang menarik ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Saudara dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat dan menaikkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga bisa membantu menjaga gula darah Anda, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pembaca. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang dapat mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Tim kami harap Pemirsa mendapat pengetahuan baru dari membaca tips di atas. Selanjutnya kita kembali ke resep nasi briyani melayu. Pembaca bisa menyiapkan Nasi Briyani Melayu memakai 35 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Nasi Briyani Melayu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong 10 bagian.
- Ambil 3 potong daging hanya untuk tambahan.
- Ambil 300 ml yogurt plain.
- Ambil 1 sdm cabe bubuk.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 4 buah kapulaga hijau memarkan.
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm daun ketumbar cincang.
- Ambil 1 sdm daun mint cincang.
- Siapkan 5 buah bawang merah cingang kasar.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdm margarine/samin.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan Bahan 2:.
- Ambil 500 gr basmati cuci 2 kali rendam 15 menit dengan ½ sdt garam (saya kehabisan beras basmati jadi pakai beras biasa yang tidak terlalu pulen).
- Sediakan Bahan 3 (dihaluskan):.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 1/4 buah pala.
- Gunakan 1 sdt garam masala bubuk.
- Siapkan Bahan 4:.
- Ambil 4 sdm minyak.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 2 sdm margarin/samin.
- Sediakan 400 ml santan encer/air susu.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 50 g kismis di rendam 15 menit dengan air hangat tiriskan.
- Ambil 100 g kenari sangrai sesaat (saya tidak pakai).
- Ambil 2 sdm bawang goreng.
- Ambil 30 gr daun ketumbar.
Langkah-langkah mengolah Nasi Briyani Melayu:
- Campur bahan 1 kecuali minyak dan bawang merah lalu remas dan ratakan kemudian diamkan 30 menit..
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga kekuningan kemudian tambahkan margarine dan air..
- Masukkan ayam beserta bumbu ke dalam tumisan lalu masak hingga ayam matang dan bumbu mulai pekat.
- Angkat ayam ambil ½ bagian bumbunya dan ½ lagi disimpan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan sedikit air, margarine, ½ bumbu ayam, garam, Ladaku Merica Bubuk dan beras kemudian aduk hingga bumbu cukup menyerap..
- Masukkan santan lalu aduk perlahan kemudian masukkan ½ ayam, ½ dari takaran kismis, ½ dari takaran kenari, aduk rata hingga redius..
- Kukus beras hingga matang dan menjadi nasi selama 20 – 25 dengan api besar.
- Angkat dan letakkan di piring, beri di atasnya, sisa kenari dan kismis, bawang goreng, daun ketumbar, dan ayam..
- Sajikan panas-panas..
Thanks telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Nasi Briyani Melayu yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa apabila resep ini berarti, silahkan share ke facebook lainnya. Terimakasih.