Memasak Resep Pastel Kentang Wortel yang Menggugah Selera, Cita Rasa Pedas Gurih Untuk Akhir Pekan

Hai pemirsa, selamat datang di situs resep bunda Ida, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep pastel kentang wortel yang mantab? tepat sekali, Kami punya resep pastel kentang wortel yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca membaca pastel kentang wortel, Pemirsa boleh jadi ingin membaca tulisan sehat singkat di bawah ini :

Manfaat Jus Budah dan Sayuran Matfaat Kacang dan Biji-bijian Kacang-kacangan dan biji-bijian ialah camilan yang sehat, akan tetapi pastikan untuk porsi sedang jika Anda menjaga berat badan, karena mengandung banyak kalori. Kebanyakan kacang kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Meskipun baik untuk Pembaca, lemak ini tinggi kalori hampir dua kali lipat kalori per gram sebagai karbohidrat dan protein), jadi Pembaca sebaiknya berhati-hati dalam memperhatikan berapa banyak kacang yang Pembaca makan jika Saudara mencoba menurunkan berat badan. Kabar baiknya merupakan makan kacang-kacangan dan biji-bijian dalam porsi yang tepat sekitar satu genggam setiap hari dapat membantu Anda menurunkan atau mempertahankan berat badan dengan memuaskan nafsu makan Pemirsa. Mereka juga bisa menstabilkan kadar gula darah dan menambah kolesterol dan trigliserida, yang bisa mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Nutrisi tambahan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti serat, magnesium, kalium, dan vitamin B6, memberikan perlindungan tambahan terhadap penyakit kardiovaskular. Kacang kenari dan biji rami benar kaya akan lemak omega-3, yang menurunkan peradangan di seluruh tubuh Pembaca. Untuk alasan ini, kenari dan biji rami adalah pilihan yang benar-benar baik untuk penderita radang sendi dan penyakit inflamasi lainnya. Kacang-kacangan dan biji-bijian banyak berisi magnesium dan potasium yang berfungsi mencegah osteoporosis. Magnesium juga membantu melindungi dari diabetes tipe 2, dan bersama dengan mangan dan vitamin B6, bisa memperbaiki gejala PMS. Semua kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan vitamin E, antioksidan yang membantu menjaga kecantikan kulit dan melindungi penglihatan Kamu. Lemak omega-3, selenium, dan seng dalam beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian menawarkan manfaat serupa untuk kulit. Seng, khususnya, membantu menjaga kolagen, yang membuat kulit Saudara halus, kenyal, dan kencang, dan seng juga membuat kuku Pemirsa kuat. Bersama dengan vitamin B6 dan biotin, seng berkontribusi pada kesehatan rambut. Dengan bantuan nutrisi seperti lemak omega-3, seng, dan niasin serta vitamin E), kacang-kacangan dan biji-bijian mampu membantu menaikkan kesehatan mata, mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, dan memperlambat perkembangan kehilangan penglihatan. Sementara biji rami, bersama dengan beberapa biji dan kacang lain yang memiliki omega-3 dan magnesium, bisa membantu mencegah migrain, semua selai kacang dan kacang, serta biji labu, biji wijen, dan biji bunga matahari, terkadang dapat memicu sakit kepala migrain pada orang yang mengalami sakit kepala. sensitif. Kacang dan biji-bijian utuh juga bisa memicu gejala IBS pada orang-orang tertentu. Pilih biji-bijian utuh kapan pun Pemirsa punya pilihan – Pembaca akan mendapatkan lebih banyak serat yang mengenyangkan, plus melimpah nutrisi yang diperlukan! Ini fakta sederhana: Serealia utuh menawarkan lebih banyak serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien daripada serealia olahan, menjadikan serealia utuh sebagai pilihan terbaik untuk roti, pasta, sereal, dan nasi. Biji-bijian utuh berisi ketiga lapisan benih – dedak kaya serat, endosperm bertepung, dan kuman padat nutrisi. Untuk membuat biji-bijian olahan seperti tepung putih, dedak dan kuman yang bergizi dihilangkan, meninggalkan produk yang jauh lebih lemah, secara nutrisi. Mengonsumsi biji-bijian secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes tipe 2. Makan biji-bijian juga mampu membantu penurunan dan pemeliharaan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi membuat Pemirsa merasa kenyang dan membantu mengendalikan rasa lapar Anda. Biji-bijian utuh menghasilkan banyak nutrisi lain, termasuk sejumlah vitamin B. Vitamin B membantu tubuh Kamu mendapatkan energi yang dibutuhkan dari makanan, dan juga menambah kesehatan jantung, mengatur suasana hati, memerangi gejala PMS, dan mampu membantu memperlambat laju penurunan kognitif terkait usia. Vitamin E dalam biji-bijian, bersama dengan seng dan niasin, dapat membantu menaikkan kesehatan mata, mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, dan memperlambat perkembangan kehilangan penglihatan. Vitamin E dan seng juga membantu menjaga kecantikan kulit Anda, dan seng berkontribusi pada kesehatan rambut. Magnesium dalam beberapa biji-bijian mampu bermanfaat bagi orang yang menderita migrain atau PMS, atau yang berisiko terkena diabetes tipe 2 atau tekanan darah tinggi. Beberapa biji-bijian juga berisi selenium, antioksidan yang membantu menutrisi kulit Anda dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari. Selenium juga mampu membantu mencegah radang sendi dan kanker kulit tertentu. Jika Anda menderita penyakit celiac, pilih biji-bijian yang tidak menghasilkan gluten. Beras coklat atau liar, jagung, soba, quinoa, bayam, dan millet merupakan taruhan yang aman meskipun membaca label paket merupakan ide yang bagus)

Tim kami harap Pembaca mendapat ilmu baru dari membaca artikel tadi. Mari kita balik ke resep pastel kentang wortel. Anda bisa membuat Pastel Kentang Wortel memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Kentang Wortel:

1. Siapkan Bahan Kulit:.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
3. Ambil 50 gr tepung maizena.
4. Sediakan 1/4 sdt Garam.
5. Gunakan 1/4 sdt merica (opsional).
6. Sediakan 1 Butir telur.
7. Gunakan 50 gr mentega/margarin, lelehkan.
8. Siapkan 100-120 ml air dingin (air es).
9. Gunakan Bahan Isian:.
10. Gunakan 200 gr kentang, potong² kotak, rebus.
11. Gunakan 200 gr wortel, potong² kotak, rebus.
12. Gunakan 5 butir bawang merah, cincang halus.
13. Sediakan 3 Siung bawang putih, cincang halus.
14. Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram.
15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk (totole).
17. Siapkan 1/2 sdt garam.
18. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
19. Ambil Bahan Lain:.
20. Sediakan 3 butir telur rebus, potong2 kotak.

Step-Step praktik Pastel Kentang Wortel:

1. Buat isian: Potong-potong kentang dan wortel kotak kotak kecil. Lalu rebus sebentar, tiriskan..
2. Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukkan kentang dan wortel yang telah direbus, aduk rata. Masukkan saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Note: boleh tambahkan sedikit air ke bahan tumisan, namun harus diingat bahwa bahan isian harus kering untuk mencegah kulit pastel menjadi basah..
3. Angkat dan tuangkan kedalam wadah. Masukkan telur rebus yang telah dipotong-potong. Aduk rata. Sisihkan..
4. Bahan Kulit: Campur rata tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica bubuk. Masukkan telur dan mentega/margarin cair, aduk rata menggunakan garpu. Tuangkan air dingin kedalam adonan sedikit-sedikit sambil diulen menggunakan tangan sampai kalis (tepung tidak menempel pada tangan maupun wadah). Stop penggunaan air apabila adonan sudah kalis dan permukaan adonan mulus..
5. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain serbet bersih, diamkan 30 menit. Lalu bagi adonan @25gram atau @30 gram (atau sesuai selera). Bulatkan. (sya bikin 2x resep adonan @25 graman dapat kurleb 36 biji).
6. Ambil satu adonan, pipihkan bulat menggunakan rolling pin. Lalu pipihkan memanjang, adonan akan berbentuk lonjong. Note: taburkan secukupnya tepung apabila adonan agak lenget. Pipihkan hingga cukup tipis sesuai selera..
7. Beri isian secukupnya (kurang lebih 1 – 1 1/2 sdm), oles pinggir kulit dgn air (supaya nanti kulitnya menempel pada saat dipilin). Tutup adonan, tekan-tekan pinggirnya. Lalu pilin ujung nya..
8. Lakukan sampai adonan habis. Tata rapi pastel didalam wadah pipih (loyang atau nampan) yang sudah ditaburi sedikit tepung. Beri jarak agar tidak saling nempel..
9. Panaskan minyak goreng secukupnya dgn api sedang, goreng pastel sambil permukaan pastel disiram siram minyak panas. Goreng hingga kedua sisi golden brown. Angkat dan tiriskan..
10. Jika ingin disimpan untuk hari berikutnya maka goreng hingga kedua sisi setengah matang saja (permukaan kulit menjadi putih). Angkat. Tiriskan. Jika sudah suhu ruang masukan dalam wadah dan bs simpan di kulkas bagian bawah untuk 1 atau 2 hari, tetapi jika ingin tahan lebih lama simpan di freezer (bekukan)..
11. Nanti keluarkan dr kulkas dan goreng kembali pastel untuk kedua kalinya diatas api sedang cenderung kecil. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan (golden brown). Angkat dan tiriskan. Sajikan dan siap disantap selagi hangat..

Gimana nih? Simple kan? Gitu cara menyiapkan pastel kentang wortel yang bisa Saudara lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa apabila resep ini berguna, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.