Hai pengunjung, jumpa lagi di website resep saya, Andai Kamu sedang mencari resep bingkak kentang khas banjar versi oven yang top? Tidak salah, Kami punya resep bingkak kentang khas banjar versi oven yang mantab untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca mempraktekan bingkak kentang khas banjar versi oven, Kamu mungkin ingin membaca tips sehat singkat yang menarik ini :
Jenis gendut ini bisa menjadi teman yang baik, asalkan Pemirsa tidak bergaul dengannya sepanjang waktu! Jika digunakan dalam jumlah sedang, lemak tak jenuh tunggal memiliki manfaat kesehatan yang benar besar. Lemak tak jenuh tunggal merupakan lemak sehat yang banyak ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan selai kacang. Seperti lemak lainnya, lemak tak jenuh tunggal berisi kalori yang tinggi sekitar dua kali lipat kalori per gram yang disediakan karbohidrat dan protein), jadi sebaiknya perhatikan porsinya dengan cermat jika Pemirsa mencoba menurunkan berat badan. Namun, setiap orang membutuhkan lemak dalam makanannya untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal. Sumber lemak sehat ini juga mampu menambah rasa, membantu memuaskan nafsu makan, dan menstabilkan kadar gula darah.
Lemak tak jenuh tunggal membantu melindungi jantung Kamu dengan menurunkan tekanan darah, menambah profil kolesterol Pembaca, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular – khususnya saat Pembaca menggunakannya untuk menggantikan lemak tidak sehat. Dengan kata lain, memasak makanan Saudara dengan minyak zaitun atau minyak kanola alih-alih mentega, lemak babi, atau margarin. Ada juga beberapa bukti bahwa mengganti lemak tak jenuh tunggal dengan karbohidrat olahan dalam makanan Pemirsa mampu menaikkan kolesterol HDL baik Pembaca. Misalnya, mengemil kacang-kacangan dan biji-bijian alih-alih kue, pretzel, biskuit, atau permen. Dan Pemirsa sebaiknya menambah konsumsi lemak tak jenuh tunggal jika Pemirsa berisiko terkena diabetes tipe 2 karena lemak tersebut dapat menurunkan respons puncak glukosa darah.
Beberapa lemak tak jenuh tunggal seperti zaitun dan minyak zaitun juga memiliki polifenol, antioksidan yang melindungi tubuh dari peradangan, yang dapat meredakan nyeri artritis dan mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Sumber makanan terbaik dari lemak tak jenuh tunggal merupakan minyak zaitun dan zaitun), minyak canola, alpukat, kacang macadamia, hazelnut, pecan, almond, kacang tanah, kacang mete, kacang Brazil, kacang pistachio, kacang pinus, selai kacang dan selai kacang lainnya , biji wijen dan tahini), biji labu, biji bunga matahari.
Saya harap Saudara dapat ilmu baru karena membaca tips tersebut. Selanjutnya kita balik ke resep bingkak kentang khas banjar versi oven. Pembaca dapat membuat Bingkak Kentang Khas Banjar Versi Oven menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bingkak Kentang Khas Banjar Versi Oven:
- Gunakan 500 gr kentang.
- Gunakan 6 butir telur bebek.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 225 gr gula halus.
- Gunakan 30 gr margarin.
- Sediakan 1 sdt vanilla essence.
- Gunakan 2 santan instan (200ml + 37ml).
Cara menyiapkan Bingkak Kentang Khas Banjar Versi Oven:
- Siapkan bahan. Cuci kentang potong-potong dan kukus selama 15 menit atau hingga empuk..
- Setelah empuk, haluskan kentang dengan garpu..(tadi saya juga lumatkan dengan ulegan biar tambah halus). Sisihkan.
- Pecahkan telur tambahkan essence vanilla,gula halus, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan santan,garam dan tepung lalu aduk rata kembali. Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk kembali. Terakhir masukkan kentang..
- Siapkan loyang (saya pakai loyang sakura ukur 26, harusnya memakai loyang sakura ukur dibawahnya) alasi loyang dengan kertas roti yang sudah dioles margarin. Tuangkan adonan bingkak…kalau mau tekstur kentang masih terasa jangan disaring. Kali ini saya saring adonan dan saya lumatkan lagi kentangnya..
- Panaskan oven sebelumnya, masukkan bingkak kedalam oven panggan disuhu 180°c selama 50 menit sambil diintip tiap 10 menit. Bingkak akan naik keatas selama proses oven..tapi setelah keluar dia akan kempes kembali. Setelah matang angin"kan bingkak keluarkan dari loyang dan taruh diatas cooling rack..
- Bingkak ini enak banget…lembut kalo yang biasanya masih ada tekstur kasar kentangnya. Tapi ini enak…ga cukup seiris 😭😭 ini eksotis bukan gosong ya. Pas ngoven sesuaikan oven masing-masing..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami bagi di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bingkak Kentang Khas Banjar Versi Oven yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.
