Halo semuanya, jumpa lagi di situs resep bunda, Apabila Pembaca sedang mencari resep rendang jengkol yang mantab? Tidak salah, Kami punya resep rendang jengkol yang lezat untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu mempraktekan rendang jengkol, Saudara barangkali ingin membaca tulisan sehat singkat berikut ini :
Teh dan kopi mampu membangunkan Pemirsa dan bikin Pemirsa tetap fokus, akan tetapi jangan berlebihan pada kafein – ini mampu memicu migrain atau IBS pada orang yang sensitif. Kafein ialah bahan kimia alami yang mengaktifkan sistem saraf pusat, yang berarti menaikkan saraf dan proses berpikir. Konsumsi kafein secara teratur, dari kopi dan / atau teh, telah terbukti menambah fokus dan kewaspadaan jangka pendek, serta daya ingat jangka panjang. Meskipun kebanyakan orang menikmati efek “revved up” kafein, beberapa orang peka terhadap kafein dan merasa gelisah atau sakit setelah menelan satu dosis. Jika Anda termasuk dalam kelompok kedua, Anda pasti ingin menghilangkan minuman berkafein atau menyesuaikan asupan Anda agar sesuai dengan toleransi pribadi Pemirsa. Mereka yang memiliki masalah tidur atau insomnia mungkin perlu berhenti minum minuman berkafein hingga delapan jam sebelum tidur atau tidak sama sekali. Selain itu, minuman berkafein terkadang dapat memicu sakit kepala migrain pada orang yang sensitif. Dan penderita IBS memperhatikan: Beberapa orang dengan IBS menjadi gejala setelah menelan kopi atau teh berkafein. Kafein mungkin juga mengandung beberapa efek buruk pada wanita sebelum siklus menstruasi mereka. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek kafein menjadi lebih besar bagi wanita saat mereka mengalami pramenstruasi. Kafein dapat memperburuk gejala PMS dan menyebabkan payudara terasa lebih nyeri, gugup, dan mudah tersinggung. Jika ini benar untuk Kamu, beralihlah ke teh herbal atau minuman tanpa kafein saat ini dalam siklus Anda.
Tim kami harap Pemirsa memperoleh wawasan baru dari membaca tulisan di atas. Sekarang kita kembali ke resep rendang jengkol. Pembaca dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Sediakan 1 kg Jengkol rebus (beli di psr yg sdh di rebus setengah matang).
- Sediakan 8 lembar daun salam.
- Gunakan 3 x ukuran jempol lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan bumbu ulek :.
- Siapkan 3 buah Cabe kering.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Sejumput jinten.
- Sediakan Sejumput adas.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri / keminting.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 40 gr gula merah.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Cuci bersih jengkol,lalu didihkan air secukupnya,masukan jengkol,daun salam,lengkuas,garam dan masak 2 jam di panci presto.bila sudah lembut dan matang, angkat lalu di tetek/di gepuk jengkolnya sampai habis.sisihkan..
- Bersihkan cabe kering dari bijinya,potong-potong lalu rendam dengan air panas,biarkan hingga mengembang.jika sudah,buang airnya lalu cuci bersih dan tiriskan..
- Tumbuk bawang merah dan bawang putih,jinten, adas, jahe,kunyit, keminting,dan cabe tadi..
- Siapkan wajan,panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas geprek,baru masukan jengkol..
- Aduk rata baru masukan santan,aduk hingga rata dan biarkan mendidih,tapi jangan sampai santannya pecah.masukan juga bumbu garam,gula merah,penyedap rasa,kaldu bubuk,aduk rata.pemberian,bumbu sebaiknya sedikit saja dulu,jika santan sat akan terasa asin nantinya..
- Bila sudah matang,rasa sudah pas,angkat dan sajikan..
Makasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini berguna, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.