Hai pengunjung, selamat datang di halaman resep bunda Elsa, Jika Pembaca sedang mencari resep pepes tahu kemangi khas sunda yang lezat? Tidak salah, Kami punya resep pepes tahu kemangi khas sunda yang mantab untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca menggunakan pepes tahu kemangi khas sunda, Saudara barangkali ingin membaca artikel kesehatan singkat berikut ini :
Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Anda kenyang dan membuat Pemirsa merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Pembaca dengan membuat Pemirsa cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang mampu membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin ialah vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga bisa berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang berisi kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Saudara memiliki kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Kamu tentang berapa banyak Pemirsa harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya berisi natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Kamu menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Pembaca mendapat ilmu baru karena membaca tips di atas. Selanjutnya kita kembali ke resep pepes tahu kemangi khas sunda. Pembaca dapat membuat Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda:
- Sediakan 10 kotak tahu susu.
- Sediakan 50 gr teri medan.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 5 lembar daun salam (di sobek).
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih kating.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 10 buah cabai keriting.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil Garam dan gula secukup nya.
Step-Step memasak Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda:
- Tahu dihaluskan dengan menggunakan ulekan atau blender.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga matang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan daun bawang dan tahu ke dalam bumbu. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Masukkan kemangi lu aduk rata sebentar, dinginkan tahu pada suhu ruang, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas lalu aduk rata.
- Bentuk adonan pepes tahu menyerupai lontong tambahkan teri medan, sampai semua habis. Lalu kukus pepes tahu kurleb hingga 15 menit..
- Angkat, lalu penyajian dapat dengan di panggang dalam oven atau dibakar diatas grill pan..
Thanks telah menggunakan resep yang tim kami bagi di website ini. Harapan kami, masakan Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.
