Salam pemirsa, jumpa lagi di website resep saya, Jikalau Kamu sedang mencari resep semur jengkol pedas yang mantab? tepat sekali, Kami punya resep semur jengkol pedas yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca membaca semur jengkol pedas, Pembaca bisa jadi ingin membaca artikel sehat singkat berikut ini :
Ikan dan kerang merupakan sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Pemirsa kenyang dan membuat Anda merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Anda dengan membuat Anda cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang mampu membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin ialah vitamin B yang bisa membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga mampu berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pemirsa menghasilkan kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Kamu tentang berapa banyak Kamu harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya menghasilkan natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Saudara menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Saya harap Saudara mendapat ilmu baru karena membaca tulisan tadi. Mari kita balik ke resep semur jengkol pedas. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Siapkan 500 gr jengkol yg sdh tua rendam semalaman.
- Siapkan 7 siung bawang merah iris halus.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 7 lembar daun jambu biji.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah (atw sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan secukupnya Air.
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya.
Cara membuat Semur Jengkol Pedas:
- Rebus jengkol dengan daun jambu spy aroma jengkol tidak terlalu tajam, sy menggunakan metode 5-10-7 utk menghemat gas.
- Setelah empuk buang air rebusan, cuci jengkol dan geprek satu2..
- Siapkan bahan utk bumbu.
- Iris halus bawang merah, haluskan bumbu lainnya kecuali daun salam.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu halus, tunggu sampai harum lalu masukkan daun salam, gula merah, garam, gula pasir kaldu bubuk, dan kecap. Masak lg hingga bumbu kelihatan matang.
- Masukan air secukup nya dan jengkol yg sdh di geprek. Masak dgn api sedang sambil ditutup. Masak hingga kuah mengental. Sebelum diangkat, test rasa lbh dahulu..
- Sajikan dgn taburan bawang goreng, siap menemani nasi putih di magic jar 🤗😘.
Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special Resep Sambal Goreng Jengkol Bumbu Pedas Gila yang Mantap. Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak, Semur jengkol pedas mantap, Semur jengkol pedas dan masih banyak lagi. Jengkol adalah bahan makanan unik asli. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas nikmat dan tentu saja dapat menggugah selera.
Keumaha? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa Saudara praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.