Salam semuanya, selamat datang di website resep bunda Ida, Jikalau Anda sedang mencari resep tongseng kambing jawa yang top? Tidak salah, Kami menyediakan resep tongseng kambing jawa yang top untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Saudara menggunakan tongseng kambing jawa, Pemirsa barangkali ingin membaca tips sehat singkat berikut ini :
Manfaat Jus Budah dan Sayuran Manfaat Ikan dan Kerang Ikan dan kerang merupakan sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Pemirsa kenyang dan membuat Anda merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Anda dengan membuat Anda cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2. Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang mampu membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 mampu membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin adalah vitamin B yang dapat membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga bisa berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Anda mengandung kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pemirsa tentang berapa banyak Pembaca harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya berisi natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Saudara menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Tim kami harap Saudara memperoleh ilmu baru karena membaca tips tersebut. Mari kita kembali ke resep tongseng kambing jawa. Pembaca dapat menyiapkan Tongseng Kambing Jawa memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Tongseng Kambing Jawa:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing/sapi (jeroan jg bisa).
- Gunakan Kol (kubis).
- Gunakan 2 buah tomat.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Bumbu Tongseng.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Gunakan Bahan dihaluskan.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit.
- Siapkan Cabe merah + ijo kriting.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan Santan (pake kara).
- Ambil 2 batang Sereh.
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Ambil Seruas Jahe.
- Ambil Seruas lengkuas (Laos).
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil 1/4 sdt Mrica bubuk.
- Ambil 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan Kecap Manis.
- Siapkan Kecap Asin (bole skip).
- Sediakan 1 lt Air.
Langkah-langkah mengolah Tongseng Kambing Jawa:
- Cuci bersih daging kambing/ sapi yg sudah direbus dengan metode 5307 lalu potong potong kecil (sesuai selera).
- Tumis bumbu tongseng bersama bahan yang sudah di haluskan jika sudah harum masukan sereh, laos, jahe,daun salam, dan daun jeruk..
- Masukan daging ke dalam tumisan aduk lalu tambahkan air, tunggu sebentar sampai bumbu meresap lalu tambahkan santan..
- Kemudian masukan tomat dan kol tambah bahan pelengkap penyedap rasa, gula, mrica, kecap manis,kecap asin, dan terakhir masukan daun bawang. Koreksi rasa siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tongseng Kambing Jawa yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
