Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman resep bunda, Jikalau Pembaca sedang mencari resep kue balapis khas manado yang mantab? tepat sekali, Kami punya resep kue balapis khas manado yang top untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa mencoba kue balapis khas manado, Saudara barangkali ingin membaca artikel sehat singkat di bawah ini :
Menggunakan herbal, rempah-rempah, dan bumbu lainnya akan membantu memberi rasa pada makanan Anda tanpa menambahkan natrium, kalori, gula, atau lemak ekstra. Ada banyak alternatif selain garam untuk memberi rasa pada makanan Pemirsa. Saya penggemar berat bereksperimen dengan herbal, bumbu tawar, dan rempah-rempah. Selain menambah rasa, banyak dari tambahan ini mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang mampu membantu berkontribusi pada kesehatan jantung, kulit dan rambut yang indah, dan membantu mengurangi risiko osteoporosis, artritis, diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, katarak, dan degenerasi makula – semua ini tanpa menambahkan natrium, kalori, gula, atau lemak ekstra ke makanan Saudara.
Coba gunakan herbal segar dan kering yang penuh nutrisi, campuran bumbu tanpa garam, bubuk bawang putih, dan jahe untuk membantu merapikan dressing, saus, salad, sup, hidangan pasta, sayuran, daging, dan ikan. Dan jadilah liberal dengan rempah-rempah: Rasa pedas dan pedas dari cabai, cabai, kari, jinten, dan ketumbar mendorong makan lebih lambat, yang dapat membantu Pembaca tetap pada jalur tujuan penurunan berat badan Anda. Ingatlah bahwa beberapa orang dengan IBS sensitif terhadap makanan pedas dan mungkin mengalami ketidaknyamanan setelah memakannya. Selain itu, bumbu kue, seperti kayu manis, pala, dan kapulaga, merupakan cara yang hebat dan bebas kalori untuk memberikan rasa manis pada makanan. sarapan makanan dan makanan penutup tanpa menuangkan gula
Kami harap Saudara memperoleh ilmu baru dari membaca artikel di atas. Selanjutnya kita kembali ke resep kue balapis khas manado. Anda bisa membuat Kue Balapis Khas Manado memakai 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Kue Balapis Khas Manado:
- Ambil 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 112,5 gr gula pasir.
- Siapkan 450 ml santan sedang (130 ml kara + 320ml air).
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil 5 gr coklat bubuk.
- Sediakan 5 gr pure pandan powder.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Balapis Khas Manado:
- Siapkan bahan. Campur bahan kering, aduk sampai tercampur. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata lalu saring. Sisihkan..
- Siapkan kuning telur, kocok sebentar dengan garpu lalu tambahkan 1 centong sayur adonan, aduk sampai tercampur rata. Masukkan telur ini ke adonan dan aduk sampai tercampur rata..
- Adonan dibagi 2. Satu bagian untuk warna hijau. Satu bagian lagi untuk warna cokelat. Masukkan cokelat bubuk dan pandan bubuk ke masing-masing bagian. Aduk rata sampai tidak ada bubuk yg menggumpal..
- Siapkan cetakan kue talam, oles dengan minyak. Masukkan loyang ke dalam kukusan dan biarkan 5 menit. Tuang adonan cokelat 1 sdm, lalu kukus selama 4 menit dengan api kecil. Setelah 4 menit tuang lagi lapidan hijau sebanyak 1 sdm. Kukus selama 4 menit. Demikian seterusnya sampai adonan habis..
- Adonan terakhir kukus selama 30 menit. Angkat dinginkan..
- Keluar kan dari cetakan. Tumpuk berlawanan hingga menyerupai bola..
- Motif Lain/jika menggunakan loyang : Siapkan loyang 14x14x5cm. Olesi dengan minyak, lalu susun potongan lapis yg di cetak dgn cetakan kue talam tadi. (Krn masih ada lebihan. Klo tidak ada, cetak per layer seperti kue lapis biasa saja).
- Panaskan kukusan, masukkan loyang, tuang adonan cokelat 3 sendok sayur. Kukus selama 8 menit. Setelah 8 menit, tuang adonan hijau 3 centong sayur. Kukus lagi selama 8 menit. Begitu seterusnya hingga setengah tinggi loyang. Lapisan terakhir, kukus selama 35 menit. Angkat dan dinginkan suhu ruang. Kemudian masukkan kulkas diamkan 2-3 jam/semalaman..
- Keluar kan dari loyang, potong jari dua bagian. Susun diatasnya. Lalu potong. || NOTE : Sy susun ke atas krn sy pakai 1/4 resep, jadi hasilnya tidak sampai memenuhi loyang. Jika menggunakan 1 resep penuh dgn menggunakan loyang kotak, TIDAK perlu di susun/tumpuk ke atas. Biarkan seperti kue lapis pada umumnya..
- Potong-potong, lalu bungkus dgn plastik. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Gitu cara menyiapkan kue balapis khas manado yang bisa Pemirsa lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.