Salam semuanya, jumpa lagi di halaman resep bunda, Andai Saudara sedang mencari resep resep tongseng ayam pedas yang sempurna? tepat sekali, Kami menyediakan resep resep tongseng ayam pedas yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa menggunakan resep tongseng ayam pedas, Pemirsa mungkin ingin membaca tips sehat singkat berikut ini :
Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Saudara kenyang dan membuat Pemirsa merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Kamu dengan membuat Saudara cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang dapat membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin merupakan vitamin B yang bisa membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga dapat berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang mengandung kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pemirsa menghasilkan kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pemirsa tentang berapa banyak Pemirsa harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya mengandung natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Pemirsa menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Kamu mendapat wawasan baru karena membaca tulisan di atas. Sekarang kita balik ke resep resep tongseng ayam pedas. Pembaca bisa membuat Resep Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Resep Tongseng Ayam Pedas:
- Ambil 3 buah dada ayam.
- Gunakan 300 gr kol.
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah tomat hijau.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 500 ml santan.
- Siapkan 2 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil secukupnya minyak sayur.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt jinten, sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbat, sangrai.
- Sediakan 1 sdt merica.
Step-Step praktik Resep Tongseng Ayam Pedas:
- Cuci daging ayam, lalu potong kecil. Rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit..
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas..
- Masukkan ayam yang telah direndam, lalu aduk perlahan..
- Masukkan air, santan, Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG, kecap, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental..
- Masukkan potongan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata..
- Tongseng Ayam Pedas siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Begitu cara menyiapkan resep tongseng ayam pedas yang bisa Pembaca praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan share ke twitter lainnya. Terimakasih.