Hai pemirsa, jumpa lagi di halaman resep saya, Jika Pemirsa sedang mencari resep rawon daging yang mantab? Tidak salah, Kami menyediakan resep rawon daging yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda mencoba rawon daging, Pembaca bisa jadi ingin membaca tulisan kesehatan singkat di bawah ini :
Teh dan kopi bisa membangunkan Saudara dan bikin Saudara tetap fokus, tetapi jangan berlebihan pada kafein – ini dapat memicu migrain atau IBS pada orang yang sensitif. Kafein merupakan bahan kimia alami yang mengaktifkan sistem saraf pusat, yang berarti meningkatkan saraf dan proses berpikir. Konsumsi kafein secara teratur, dari kopi dan / atau teh, telah terbukti meningkatkan fokus dan kewaspadaan jangka pendek, serta daya ingat jangka panjang. Meskipun kebanyakan orang menikmati efek “revved up” kafein, beberapa orang peka terhadap kafein dan merasa gelisah atau sakit setelah menelan satu dosis. Jika Saudara termasuk dalam kelompok kedua, Anda pasti ingin menghilangkan minuman berkafein atau menyesuaikan asupan Pemirsa agar sesuai dengan toleransi pribadi Anda. Mereka yang mengandung masalah tidur atau insomnia mungkin perlu berhenti minum minuman berkafein hingga delapan jam sebelum tidur atau tidak sama sekali. Selain itu, minuman berkafein terkadang dapat memicu sakit kepala migrain pada orang yang sensitif. Dan penderita IBS memperhatikan: Beberapa orang dengan IBS menjadi gejala setelah menelan kopi atau teh berkafein. Kafein mungkin juga memiliki beberapa efek buruk pada wanita sebelum siklus menstruasi mereka. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek kafein menjadi lebih besar bagi wanita saat mereka mengalami pramenstruasi. Kafein bisa memperburuk gejala PMS dan menyebabkan payudara terasa lebih nyeri, gugup, dan mudah tersinggung. Jika ini benar untuk Kamu, beralihlah ke teh herbal atau minuman tanpa kafein saat ini dalam siklus Pembaca.
Saya harap Kamu memperoleh wawasan baru karena membaca artikel di atas. Sekarang kita balik ke resep rawon daging. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Rawon Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi (lebih enak yg berlemak/sandung lamur).
- Ambil ±2 liter air.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 btg daun bawang, iris kasar.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk purut.
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 btg serai, memarkan.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 6 buah keluwek (ambil isi nya, rendam air panas).
- Siapkan 1 sdt terasi matang.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Toge pendek (sy seduh air panas sebentar).
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Sambal.
- Gunakan Telur asin rebus.
- Sediakan Jeruk nipis.
Langkah-langkah mengolah Rawon Daging:
- Tips memilih keluwek : pilih yg batok nya ga berjamur dan putih. Pecahkan batok nya pke ulekan atau palu, baru keruk isi nya. Isi keluwek yg bagus berwarna hitam pekat dan lunak. Cicipin sedikit, jika terasa pahit JANGAN di pakai, krn akan berpengaruh pada rasa masakan. Seduh isi keluwek dg sedikit air panas agar mudah di haluskan. Lalu haluskan bersama bumbu lain nya.
- Potong² daging sapi, lalu cuci hingga bersih. Siapkan panci, didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan daging, daun salam dan lengkuas. Rebus dg api besar selama 5 menit. Lalu tutup panci. Matikan api, diamkan ±30 menit (panci dlm keadaan tertutup yah).
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang. Matikan api. Angkat. Lalu tuang bumbu ke dlm panci rebusan daging. Nyalakan kembali api.
- Bumbui garam dan gula merah.. Masak dg api besar hingga daging empuk dan bumbu meresap (±7 menit). Koreksi rasa. Terakhir masukkan sebagian daun bawang (sebagian lg buat taburan). Matikan api. Tutup panci..
- Bersihkan toge, lalu cuci hingga bersih. Didihkan air, masukkan toge. Matikan api, lalu angkat dan tiriskan toge..
- Sajikan rawon bersama pelengkap nya. Happy cooking 💕💕.
Gimana? Simple kan? Begitu cara menyiapkan rawon daging yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini berguna, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
