Salam pemirsa, selamat datang di situs resep bunda Elsa, Andai Pemirsa sedang mencari resep tongseng sapi yang sempurna? Tidak salah, Kami punya resep tongseng sapi yang sempurna untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu membaca tongseng sapi, Kamu barangkali ingin membaca tips kesehatan singkat yang menarik ini :
Bersenang-senanglah dalam potensi manfaat kesehatan dari cokelat, tetapi jangan terlalu berlebihan! Cokelat masih kaya kalori, gula, dan lemak yang dapat merusak diet Kamu jika Saudara berlebihan. Cokelat memiliki antioksidan kuat yang disebut flavonoid, serta magnesium. Nutrisi ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Cokelat hitam ialah bentuk cokelat yang paling bergizi. Dibandingkan dengan coklat susu, coklat berisi lebih dari dua kali lipat jumlah flavonoid yang menyehatkan jantung. Cokelat susu memiliki serangan lain terhadapnya: Susu tambahan yang dikandungnya bisa mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap flavonoid yang bermanfaat. Untuk menikmati rasa cokelat yang enak dan mendapatkan manfaat flavonoid, pilihlah cokelat hitam yang memiliki setidaknya 70 persen kakao, atau kakao.
Namun, manfaat kesehatan potensial dari cokelat hitam tentu tidak memberi Pemirsa izin untuk makan berlebihan. Saudara tetap harus memperhatikan porsi Anda. Itu karena bahkan cokelat hitam mengandung kalori, lemak, dan gula yang akan menyebabkan penambahan berat badan jika Pemirsa melakukannya secara berlebihan, jadi jadilah strategis untuk memasukkan camilan ini ke dalam diet Pemirsa. Varietas cokelat hitam terbaik hanya mengandung satu jenis lemak – mentega kakao – dan tidak mengandung tambahan minyak sawit, minyak kelapa, atau lemak susu. Secara teknis, semuanya merupakan lemak jenuh, tetapi cocoa butter memiliki efek netral pada kadar kolesterol, sehingga tidak akan meningkatkan kolesterol darah Anda seperti lemak jenuh lainnya.
Cobalah bertahan dengan satu ons, porsi camilan, dan pastikan untuk memperhitungkan 150 kalori ekstra dalam jatah kalori harian Anda. Saudara juga bisa menikmati secangkir coklat panas rendah lemak biasanya kurang dari 100 kalori per cangkir atau secangkir susu kedelai dengan satu sendok makan sirup atau bubuk coklat. Minuman ini kaya akan kalsium dan bisa membantu menjaga kekuatan tulang. Bubuk kakao tanpa pemanis juga bisa digunakan sebagai penyedap dalam resep makanan penutup rendah kalori. Saya sering memasukkannya sebagai bahan dalam resep saya seperti Chocolate-Hazelnut Biscotti, Chocolate Angel Food Cake, dan Warm Dark Chocolate Sauce with Fresh Fruit. Bubuk kakao tanpa pemanis juga merupakan makanan bebas gluten, jadi jika Kamu menderita penyakit celiac, banyak aman digunakan. Banyak wanita dengan PMS mendambakan cokelat sebelum menstruasi, dan mereka sering melaporkan bahwa menikmati cokelat menambah suasana hati mereka, membuat mereka langsung merasa lebih baik. Ini mungkin hasil dari serotonin yang dilepaskan saat coklat dikonsumsi. Namun, para ahli menyarankan bahwa memanjakan diri dengan makanan kaya nutrisi – terutama yang memiliki kalsium, vitamin D, magnesium, vitamin B6, dan mangan – sebenarnya lebih efektif dalam meredakan sebagian besar gejala PMS. Selain berpotensi menyebabkan penambahan berat badan, cokelat juga mengandung efek negatif lainnya: Cokelat bisa menjadi pemicu migrain yang kuat karena menghasilkan kafein dan asam amino tyramine dan phenylethylamine. Cokelat juga mampu memicu gejala IBS pada beberapa orang. Jika Pemirsa mengalami ketidaknyamanan setelah mengonsumsi cokelat, pertimbangkan untuk membatasi atau menghindarinya sama sekali. Sumber cokelat terbaik untuk diet Kamu termasuk cokelat hitam yang menghasilkan 70 persen kakao, bubuk kakao tanpa pemanis, dan minuman cokelat yang dibuat dengan skim, 1 persen, atau susu kedelai.
Tim kami harap Anda mendapat ilmu baru karena membaca tips tadi. Sekarang kita kembali ke resep tongseng sapi. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Tongseng Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 buah tomat, belah.
- Siapkan 8 lembar kol, iris kasar.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Gunakan Secukupnya air utk merebus.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/4 pala.
- Sediakan 7 buah kemiri, sangrai.
- Ambil 2 sdt ketumbar, sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil Sejumput jinten.
- Ambil Bumbu lain:.
- Siapkan 1500 ml santan cair.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 1 ruas kayumanis.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Sediakan 2 buah bunga lawang/pekak.
- Ambil 1,5 sdm gula jawa/aren.
- Sediakan Secukupnya garam, gulpas, dan penyedap rasa.
- Sediakan 2 gelas air kaldu sapi (sisa rebusan).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara membuat Tongseng Sapi:
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan 2 gelas air kaldunya utk campuran kuahnya nanti..
- Sangrai kemiri dan ketumbar terlebih dahulu. Kemudian haluskan bersama bumbu halus yg lainnya..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai, dan gula jawa..
- Masukkan santan dan air kaldu. Kemudian masukkan juga bunga lawang, kapulaga, kayumanis, cengkeh. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk..
- Jika sudah mendidih, masukkan daging sapi dan kecap manis. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan penyedap rasa. Masak hingga kuah susut dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
- Terakhir masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak kembali hingga kol menjadi empuk. Matikan api..
- Tongseng Sapi siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😘❣️😍.
Piye? Gampang kan? Begitu cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.