Hai semuanya, selamat datang di halaman resep bunda Elsa, Apabila Pemirsa sedang mencari resep soto ayam lamongan yang lezat? tepat sekali, Kami menyediakan resep soto ayam lamongan yang mantab untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa mencoba soto ayam lamongan, Pembaca bisa jadi ingin membaca artikel kesehatan singkat berikut ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Saudara dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang mampu membantu Kamu mempertahankan berat badan yang sehat dan menaikkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga dapat membantu menjaga gula darah Pembaca, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Anda. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang mampu mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Kami harap Pemirsa mendapat wawasan baru karena membaca tulisan tersebut. Mari kita kembali ke resep soto ayam lamongan. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ikat kecil daun bawang.
- Gunakan 1 ikat kecil seledri.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 cm kunci.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Sediakan Dressing.
- Siapkan 4 telor ayam rebus.
- Gunakan 1 bungkus bihun ukuran sedang.
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 1/2 buah kol.
- Gunakan 2 jeruk nipis.
- Sediakan Sambel.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
Step-Step menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam hingga matang. Beri garam sebagai penyedap rasa. Setelah matang goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan air kaldu ayam karena akan digunakan lagi.
- Haluskan semua bumbu halus hingga benar-benar halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.
- Masukkan seledri ikat ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam. Masukkan bumbu halus yg telah ditumis. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Adjust rasa sesuai selera.
- Disisi lain, rebus telur ayam, cabe rawit dan bihun. Potong-potong kol dan cuci hingga bersih. Suwir-suwir ayam yang telah digoreng..
- Sambal: haluskan cabe rawit yang telah direbus.
- Potong telur rebus secara melintang..
- Soto siap disajikan bersama suwiran ayam, kol, bihun dan bawang goreng..
Gimana? Simple kan? Begitu cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Pembaca lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
