Salam semuanya, selamat datang di website resep bunda Elsa, Apabila Pembaca sedang mencari resep ayam bakar iloni khas gorontalo yang mantab? tepat sekali, Kami menyediakan resep ayam bakar iloni khas gorontalo yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa membaca ayam bakar iloni khas gorontalo, Saudara barangkali ingin membaca tulisan kesehatan singkat di bawah ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Pemirsa dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang mampu membantu Pembaca mempertahankan berat badan yang sehat dan menambah massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga mampu membantu menjaga gula darah Pembaca, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pemirsa. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang dapat mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Tim kami harap Pembaca memperoleh ilmu baru dari membaca tips tadi. Mari kita balik ke resep ayam bakar iloni khas gorontalo. Kamu dapat membuat Ayam bakar iloni khas gorontalo menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Ayam bakar iloni khas gorontalo:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan Santan me pake santan kara.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 10 buah cabe.
- Gunakan Secukupnya jahe.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Ambil 1 bungkus ladaku.
- Ambil 1 bungkus royco ayam.
- Ambil Stengah sendok teh micin.
- Ambil Stengah sendok teh garam.
Pengolahan yang berbeda terdapat pada proses penyajian masakan ayam bakar di mana pada umumnya daging dipanggang setelah dibersihkan, tetapi pada ayam bakar iloni ini memiliki cara pemanggangan sendiri. Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas. Perbedaannya terletak dari bambu yang digunakan di mana bumbu ayam iloni sangat didominasi oleh rempah-rempah seperti jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan masih. Masuk santan dan tambah air, masak sampai ayam empuk dan bumbu menyusut.
Step-Step menyiapkan Ayam bakar iloni khas gorontalo:
- Pertama bakar ayam, sambil menunggu ayam di bakar ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe kunyit dan jahe..
- Setelah di ulek tumis sebentar lalu masukan santar kara beri sedikit air diaduk sampai mengental masukan garam ladaku micin dan royco di aduk hingga matang dan mengeluarkan sedikit minyak..
- Ayam bakar iloni khas gorontalo siap disajikan.
Lalu bakar ayam, bisa dg teflon atau pakai arang atau di oven. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam.
Piye? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.