Hai pengunjung, selamat datang di halaman resep kami, Andai Anda sedang mencari resep rawon daging yang mantab? tepat sekali, Kami punya resep rawon daging yang sempurna untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca mempraktekan rawon daging, Anda mungkin ingin membaca artikel sehat singkat yang menarik ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Kamu dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang dapat membantu Pembaca mempertahankan berat badan yang sehat dan menambah massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga mampu membantu menjaga gula darah Pembaca, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pembaca. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang dapat mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Tim kami harap Saudara mendapat pengetahuan baru karena membaca artikel di atas. Selanjutnya kita balik ke resep rawon daging. Kamu bisa membuat Rawon Daging menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging:
- Gunakan 1/2 kg daging rawonan.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 bungkus bumbu rawon jadi (saya beli di pasar).
- Siapkan 1 1/2 kancing gula jawa (sesuai selera).
- Sediakan 1 bungkus kaldu sapi.
- Sediakan 1 buah kluwek.
- Sediakan 1 ibu jari laos.
- Ambil 1 serai.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Daun melinjo (request dr mas swam jadi optional).
Cara mengolah Rawon Daging:
- Potong daging melawan serat sesuai selera. Yg putih2 itu sandung lamur ya bukan gajih hehe.. Krna saya pengen ada sensasi krenyes². Rebus sekali mendidih..
- Gosreng dengan minyak sedikit bawang putih dan bawang merah sebentar baru dihaluskan..
- Bekas minyak untuk duo bawang tadi gunakan untuk menggosreng bumbu rawon instannya (supaya lebih sedap setiap beli bumbu instan di gosreng / kena minyak panas dulu baru ditambahkan bahan2 lainnya)..
- Masukkan bawang merah putih yg sudah dihaluskan kedalam gosrengan bumbu rawon, sampai wangi. Masukkan daging + salam, laos, serai, daun jeruk. Tumis sebentar. Masukkan air sesuai selera..
- Setelah mendidih, tambahkan gula jawa, kluwek, air asam jawa. Masak sampai daging empuk. Tambahkan daun melinjo.
- Pelengkap : sambal terasi, tauge mentah, timun, telur asin..
- Tips agar daging cepat empuk (hasil googling) : daging setelah dipotong² lumuri dengan jahe parut, diamkan ± 30menit. Cuci daging kembali baru dimasak..
Gimana? Gampang kan? Begitu cara membuat rawon daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.
