Halo semuanya, selamat datang di situs resep bunda Elsa, Jika Pemirsa sedang mencari resep bakpao kukus cokelat yang lezat? Tidak salah, Kami menyediakan resep bakpao kukus cokelat yang top untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Saudara membaca bakpao kukus cokelat, Saudara mungkin ingin membaca tips sehat singkat di bawah ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Pemirsa dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang mampu membantu Pemirsa mempertahankan berat badan yang sehat dan menaikkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga mampu membantu menjaga gula darah Pemirsa, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pemirsa. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang mampu mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Kami harap Pembaca dapat ilmu baru dari membaca tulisan di atas. Mari kita balik ke resep bakpao kukus cokelat. Saudara dapat membuat Bakpao Kukus Cokelat menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao Kukus Cokelat:
- Sediakan 300 gram tepung terigu protein rendah, kunci biru.
- Ambil 3 sdm gula halus.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan Bahan biang.
- Siapkan 1 sdm ragi instan, fermipan.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 150 ml air hangat.
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan Secukupnya coklat untuk isi.
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk alas, potong bulat oles minyak.
Cara menyiapkan Bakpao Kukus Cokelat:
- Tuang bahan biang ke dalam gelas, aduk rata biarkan beberapa saat sampai berbuih.
- Di dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula halus, garam, dan kuning telur. Tuang biang, uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan margarin, uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis, buat bulatan.
- Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Kemudian kempiskan adonan dengan meninjunya agar udara keluar, bulatkan lagi.
- Bagi adonan menjadi 12 bagian (kalau ditimbang sekitar 50 gram). Ambil 1, buat bulatan, pipihkan dan beri isian, kemudian bulatkan kembali. Taruh diatas daun pisang, lakukan sampai semua adonan selesai. Diamkan sekitar 10 menit sambil menunggu kukusan siap.
- Setelah kukusan siap, dan uap sudah banyak. Kukus bakpao sampai matang sekitar 10-15 menit. Beri jarak antar bakpao karena saat proses masak dia akan mengembang.
- Sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
- NOTE: tekstur bakpao pas baru matang.
- NOTE: tekstur bakpao hari berikutnya, sebelumnya disimpan di chiller dalam wadah kedap udara. Dikukus lagi sebentar, 5 menitan.
Gimana nih? Mudah bukan? Gitu cara membuat bakpao kukus cokelat yang bisa Saudara lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.