Salam semuanya, jumpa lagi di situs resep saya, Apabila Anda sedang mencari resep sayur lodeh yang top? Tidak salah, Kami punya resep sayur lodeh yang mantab untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Saudara mempraktekan sayur lodeh, Pembaca mungkin ingin membaca tulisan sehat singkat di bawah ini :
Mereka mungkin kecil, akan tetapi boysenberry, blackberry, raspberry, stroberi, blueberry, dan cranberry kaya akan antioksidan. Antioksidan dalam buah beri dapat membantu tubuh Anda melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas yang mampu menyebabkan penyakit. Makan makanan yang kaya antioksidan mampu membantu meningkatkan kesehatan Anda, melindungi kulit dan rambut Pembaca, dan mencegah penyakit tertentu. Semua buah dan sayuran mengandung antioksidan, akan tetapi buah beri yang kaya nutrisi adalah beberapa sumber terbaik.
Ada beberapa antioksidan kuat yang muncul dalam buah beri, termasuk antosianin, quercetin, dan vitamin C. Antosianin memberi warna cerah pada beri, mengurangi peradangan, dan bisa membantu mencegah serta mengatasi artritis. Antosianin bekerja sama dengan quercetin untuk membantu memperlambat kehilangan memori terkait usia. Quercetin juga dapat mengurangi efek peradangan bahan kimia dalam cairan sinovial sendi untuk orang dengan kondisi peradangan seperti rheumatoid arthritis. Vitamin C merupakan antioksidan kuat lainnya yang ditemukan dalam buah beri. Ini sebagian besar bertanggung jawab untuk kesehatan kolagen, yang membantu menjaga penyimpanan tulang rawan dan membantu fleksibilitas sendi. Makan buah beri yang kaya vitamin C akan membuat kulit bercahaya dan rambut sehat, dan bisa mengurangi risiko radang sendi, katarak, dan degenerasi makula.
Selain antioksidan, buah beri merupakan “makanan berair”, yang artinya sebagian besar memiliki air. Makanan yang berair amat bagus untuk menurunkan berat badan karena membuat Saudara cepat kenyang, karena kandungan airnya yang tinggi meningkatkan volume saat menurunkan kalori. Buah beri juga berisi serat dan folat. Serat membantu menurunkan berat badan dan membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Folat dapat melindungi dari penyakit kardiovaskular dan kehilangan memori terkait usia, dan karena folat berkontribusi pada produksi serotonin, folat juga mampu membantu menangkal depresi dan memperbaiki suasana hati Anda. Penderita IBS perhatikan: Beberapa orang dengan IBS mengalami ketidaknyamanan setelah makan buah beri. Ingat, jika Saudara tidak mampu menemukan beri segar, beri beku tanpa pemanis merupakan pengganti yang baik selama bulan-bulan di luar musim – dan sama bergizi!. Berry terbaik adalah blueberry, blackberry, raspberry, stroberi, boysenberry, dan cranberry.
Tim kami harap Pemirsa dapat wawasan baru karena membaca artikel tadi. Mari kita kembali ke resep sayur lodeh. Pembaca bisa membuat Sayur Lodeh menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh:
- Ambil 2 liter santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 1 ruas nangka muda,bersihkan,potong,rebus dengan air garam hingga 1/2 matang.
- Sediakan 1 buah labu siam,potong dadu besar.
- Gunakan 1 buah terong ungu,potong bulat,bagi 2.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil,potong bulat.
- Gunakan 1/2 bonggol jagung manis,potong.
- Sediakan 6 lonjor kacang panjang,potong serasi.
- Siapkan 4 buah cabai hijau,iris serong.
- Sediakan 1 genggam buah melinjo.
- Siapkan 1 genggam daun melinjo muda.
- Sediakan 1 keping gula merah,serut.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 jempol lengkuas,geprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Merica Bubuk.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt terasi bakar.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1 cm kencur.
Cara praktik Sayur Lodeh:
- Tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas. Tumis hingga bumbu matang. Lalu Masukkan santan,rebus santan hingga mendidih,aduk agar santan tidak pecah..
- Setelah santan mendidih,masukkan jagung manis & buah melinjo. Masak hingga empuk. Lalu masukkan labu siam,nangka muda yg sudah direbus & wortel. Masak hingga empuk..
- Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir,merica bubuk,gula merah & kaldu bubuk. Tes rasa. Jika rasa sudah enak,masukkan terong ungu.Terakhir,masukkan kacang panjang & daun melinjo. Masak hingga matang. Matikan Api, sajikan..
Gimana nih? Simple kan? Gitu cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke twitter lainnya. Terimakasih.