Hai pengunjung, selamat datang di halaman resep bunda, Andai Pemirsa sedang mencari resep lodeh terong labu siam tanpa santan yang sempurna? tepat sekali, Kami menyediakan resep lodeh terong labu siam tanpa santan yang lezat untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Saudara mencoba lodeh terong labu siam tanpa santan, Pembaca mungkin ingin membaca artikel sehat singkat di bawah ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Pembaca dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang dapat membantu Pemirsa mempertahankan berat badan yang sehat dan meningkatkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga bisa membantu menjaga gula darah Pembaca, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pemirsa. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang mampu mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Saya harap Saudara memperoleh pengetahuan baru karena membaca tulisan di atas. Mari kita balik ke resep lodeh terong labu siam tanpa santan. Kamu bisa membuat Lodeh Terong Labu Siam tanpa santan memakai 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Lodeh Terong Labu Siam tanpa santan:
- Siapkan 2 buah terong ungu ukrn sedang,iris serong agk tipis.
- Siapkan 1 buah labu siam ukrn kecil iris kotak kecil.
- Gunakan 1 batang serai diambil bagian ujung putihnya dipotong jd 2 bagian.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 3 cm lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 liter air putih.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm fiber creme(pengganti santan)kalo tdk ada,bs tetap pake santan kental(500 ml santan,air putih 500ml).
- Sediakan secukupnya Penyedap jamur.
- Ambil Taburan: bawang goreng.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri,disangrai.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt terasi,dibakar dulu.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Lodeh Terong Labu Siam tanpa santan:
- Siapkan teflon,panaskan minyak,tumis bumbu halus,batang serai bagian putihnya,lengkuas,daun salam & daun jeruk sampe harum.Lalu masukkan terong & labu siam nya,aduk sambil dibolak-balik sampe tercampur rata..
- Sementara itu siapkan panci berisi air 1 liter,lalu masukkan tumisan sayur nya kedlm pancinya,panaskan di kompor,aduk-aduk sampe tercampur rata dgn airnya,tutup panci,biarkan sampe sayur masak.Tambahkan kecap manis,aduk rata lagi,lalu masukkan fiber creme nya/santan kental tapi takaran air putih dikurangi,aduk lagi sampe kuah agk mengental,icip rasa,kalo sy kurang manis,sy tambahkan gula pasir & penyedap jamurnya.Setelah masak,angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng😘.
Gimana nih? Simple kan? Itulah cara membuat lodeh terong labu siam tanpa santan yang bisa Pemirsa praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan dibagi ke instagram lainnya. Terimakasih.