Halo semuanya, jumpa lagi di halaman resep saya, Jika Anda sedang mencari resep rawon daging sapi yang mantab? Tidak salah, Kami menyediakan resep rawon daging sapi yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda membaca rawon daging sapi, Saudara mungkin ingin membaca tips sehat singkat berikut ini :
Teh dan kopi dapat membangunkan Saudara dan bikin Anda tetap fokus, tetapi jangan berlebihan pada kafein – ini mampu memicu migrain atau IBS pada orang yang sensitif. Kafein merupakan bahan kimia alami yang mengaktifkan sistem saraf pusat, yang berarti meningkatkan saraf dan proses berpikir. Konsumsi kafein secara teratur, dari kopi dan / atau teh, telah terbukti menambah fokus dan kewaspadaan jangka pendek, serta daya ingat jangka panjang. Meskipun kebanyakan orang menikmati efek “revved up” kafein, beberapa orang peka terhadap kafein dan merasa gelisah atau sakit setelah menelan satu dosis. Jika Kamu termasuk dalam kelompok kedua, Anda pasti ingin menghilangkan minuman berkafein atau menyesuaikan asupan Pemirsa agar sesuai dengan toleransi pribadi Anda. Mereka yang menghasilkan masalah tidur atau insomnia mungkin perlu berhenti minum minuman berkafein hingga delapan jam sebelum tidur atau tidak sama sekali. Selain itu, minuman berkafein terkadang dapat memicu sakit kepala migrain pada orang yang sensitif. Dan penderita IBS memperhatikan: Beberapa orang dengan IBS menjadi gejala setelah menelan kopi atau teh berkafein. Kafein mungkin juga menghasilkan beberapa efek buruk pada wanita sebelum siklus menstruasi mereka. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek kafein menjadi lebih besar bagi wanita saat mereka mengalami pramenstruasi. Kafein mampu memperburuk gejala PMS dan menyebabkan payudara terasa lebih nyeri, gugup, dan mudah tersinggung. Jika ini benar untuk Kamu, beralihlah ke teh herbal atau minuman tanpa kafein saat ini dalam siklus Kamu.
Tim kami harap Saudara dapat ilmu baru dari membaca tulisan tersebut. Sekarang kita kembali ke resep rawon daging sapi. Saudara dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 4 buah kluwek.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas (potong tipis, dan geprek).
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 Siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 juput ketumbar.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan Topping.
- Gunakan Telur Asin.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Jeruk Nipis.
Step-Step memasak Rawon Daging Sapi:
- Potong daging dadu (sesuai selera), kemudian rebus sekitar 10 menit.
- Sambil menunggu daging, haluskan bumbu halus dengan ulek an (bisa juga blender).
- Pecah kan kluwek dengan ulekan untuk diambil isinya. Setelah kita buka haluskan dengan air rebusan daging, apabila masih ada yg padat bisa di ulek/blender dulu hingga menjadi halus. Penting: Kluwek yg baik yg tidak memiliki rasa pahit, rasakan terlebih dahulu sebelum di gunakan..
- Tiriskan daging yg sudah direbus. jangan buang airnya karna airnya mengandung kaldu daging, dan akan kita gunakan untuk kuah rawon.
- Panas kan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas tumis bumbu halus dan kluwek hingga harum.
- Tambahkan batang sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis lagi hingga tidak berbau.
- Masukan daging dan tumis hingga tercampur. Kemudian tambahkan air rebusan mendidih, gula, garam. Koreksi rasa. Biarkan selama 30 menit. Pastikan air rebusan kaldu cukup banyak supaya tidak habis ketika dibiarkan.
- Tambahkan tauge, daun bawang, dan telur asin. Sajikan.
Bagaimana? Simple kan? Gitu cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Saudara praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.