Halo pemirsa, jumpa lagi di website resep bunda Elsa, Apabila Saudara sedang mencari resep ayam gulai yang top? Tidak salah, Kami punya resep ayam gulai yang mantab untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa membaca ayam gulai, Kamu mungkin ingin membaca tips kesehatan singkat yang menarik ini :
Asam lemak omega-3 merupakan lemak tak jenuh ganda yang sehat yang ditemukan terutama pada ikan berlemak, kedelai, dan beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian. Omega-3 sangat penting untuk fungsi fisiologis normal dan, seperti lemak lainnya, mampu membantu memuaskan nafsu makan dan menstabilkan kadar gula darah. Mereka juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan secara keseluruhan, menurunkan trigliserida, dan banyak lagi. Omega-3 berperan besar dalam kesehatan jantung. Kami belum tahu persis mengapa minyak ikan, yang kaya omega-3, banyak bagus untuk jantung, tetapi mungkin karena membantu mengurangi peradangan dan tekanan darah tinggi, menurunkan trigliserida, meningkatkan kolesterol HDL yang baik, dan membuat pengencer darah dan tidak terlalu lengket sehingga kecil kemungkinannya untuk menggumpal – semua faktor risiko utama penyakit jantung. Karena omega-3 membantu mengurangi peradangan, mereka juga merupakan lemak paling sehat bagi penderita artritis atau penyakit inflamasi lainnya dan membantu mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Jika Anda mengalami degenerasi makula – suatu kondisi di mana makula mata memburuk, yang menyebabkan kebutaan sentral – omega-3 juga bisa membantu. Beberapa sel retina, bagian mata yang menerima cahaya dan gambar, mengandung asam docosahexaenoic DHA), sejenis lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden. DHA membantu melindungi sel reseptor cahaya di mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas. Diet tinggi makanan kaya omega-3 bisa membantu melindungi dari degenerasi makula terkait usia. Omega-3 juga membantu melindungi suasana hati dan ingatan Pemirsa. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan ikan berlemak setidaknya sekali seminggu mengalami penurunan memori 10 persen lebih lambat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan ikan. Dan omega-3 merupakan bagian dari struktur membran di otak dan membantu mengatur suasana hati. Penelitian belum menunjukkan dengan jelas efek omega-3 pada penderita diabetes, akan tetapi penelitian menunjukkan bahwa omega-3 dari minyak ikan bisa menunda perkembangan intoleransi glukosa pada orang tanpa diabetes. Selain itu, karena begitu banyak penderita diabetes yang terkena penyakit jantung, diet kaya asam lemak omega-3 sering direkomendasikan.
Dan jika Pemirsa ingin menjaga kecantikan kulit Anda, omega-3 akan membantu: Mereka memelihara membran sel, memungkinkan air dan nutrisi masuk, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Sumber makanan terbaik asam lemak omega-3 adalah salmon liar segar, kalengan), herring, mackerel bukan king), sarden, ikan teri, trout, tiram Pasifik, telur yang diperkaya omega-3, biji rami bubuk, kenari, butternuts kenari putih), rumput laut, minyak kenari, minyak kanola, dan kedelai.
Kami harap Pemirsa mendapat wawasan baru dari membaca tulisan tadi. Mari kita kembali ke resep ayam gulai. Pembaca dapat membuat Ayam Gulai memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Ayam Gulai:
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Gunakan 200 ml santan cair.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1,5 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt gula (aku pake tropica).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan 1 sdm minyak zaitun.
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan Kentang.
- Siapkan Telur puyuh.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Bawang goreng (kp).
Langkah-langkah mengolah Ayam Gulai:
- Cuci bersih ayam, taburi perasan jeruk nipis + sejumput garam halus. Buat 500ml santan kental dari air perasan pertama 1buah kelapa, dan 200ml perasan kedua..
- Blender semua bahan bumbu halus, tumis sampai harum (aku tanpa minyak lagi) beserta sereh + lengkuas + 2 lembar daun salam..
- Masukkan 500 ml santan kental + 1,5 sdt garam halus dan 1/2 sdt gula, lalu aduk2 sampai hampir mendidih (jangan sampai santannya pecah)..
- Masukkan kentang dan ayam yg sudah dicuci bersih.. Aduk2 airnya saja (supaya ayam tidak hancur), sesekali aduk rata. Masak sampai kaldu ayam keluar (kuahnya terlihat kental/ada minyak2 kaldunya). Koreksi rasa, tambah pelengkap, hidangkan…
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, masakan Ayam Gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan share ke facebook lainnya. Terimakasih.
