Hai pengunjung, selamat datang di website resep bunda Elsa, Jika Pemirsa sedang mencari resep mangut kepala ikan patin panggang yang top? Tidak salah, Kami menyediakan resep mangut kepala ikan patin panggang yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca membaca mangut kepala ikan patin panggang, Pemirsa boleh jadi ingin membaca tulisan sehat singkat berikut ini :
Asam lemak omega-3 merupakan lemak tak jenuh ganda yang sehat yang ditemukan terutama pada ikan berlemak, kedelai, dan beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian. Omega-3 sangat penting untuk fungsi fisiologis normal dan, seperti lemak lainnya, bisa membantu memuaskan nafsu makan dan menstabilkan kadar gula darah. Mereka juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan secara keseluruhan, menurunkan trigliserida, dan banyak lagi. Omega-3 berperan besar dalam kesehatan jantung. Kami belum tahu persis mengapa minyak ikan, yang kaya omega-3, amat bagus untuk jantung, akan tetapi mungkin karena membantu mengurangi peradangan dan tekanan darah tinggi, menurunkan trigliserida, menaikkan kolesterol HDL yang baik, dan membuat pengencer darah dan tidak terlalu lengket sehingga kecil kemungkinannya untuk menggumpal – semua faktor risiko utama penyakit jantung. Karena omega-3 membantu mengurangi peradangan, mereka juga merupakan lemak paling sehat bagi penderita artritis atau penyakit inflamasi lainnya dan membantu mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Jika Kamu mengalami degenerasi makula – suatu kondisi di mana makula mata memburuk, yang menyebabkan kebutaan sentral – omega-3 juga bisa membantu. Beberapa sel retina, bagian mata yang menerima cahaya dan gambar, memiliki asam docosahexaenoic DHA), sejenis lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden. DHA membantu melindungi sel reseptor cahaya di mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas. Diet tinggi makanan kaya omega-3 bisa membantu melindungi dari degenerasi makula terkait usia. Omega-3 juga membantu melindungi suasana hati dan ingatan Pemirsa. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan ikan berlemak setidaknya sekali seminggu mengalami penurunan memori 10 persen lebih lambat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan ikan. Dan omega-3 merupakan bagian dari struktur membran di otak dan membantu mengatur suasana hati. Penelitian belum menunjukkan dengan jelas efek omega-3 pada penderita diabetes, akan tetapi penelitian menunjukkan bahwa omega-3 dari minyak ikan dapat menunda perkembangan intoleransi glukosa pada orang tanpa diabetes. Selain itu, karena begitu banyak penderita diabetes yang terkena penyakit jantung, diet kaya asam lemak omega-3 sering direkomendasikan.
Dan jika Saudara ingin menjaga kecantikan kulit Anda, omega-3 akan membantu: Mereka memelihara membran sel, memungkinkan air dan nutrisi masuk, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Sumber makanan terbaik asam lemak omega-3 merupakan salmon liar segar, kalengan), herring, mackerel bukan king), sarden, ikan teri, trout, tiram Pasifik, telur yang diperkaya omega-3, biji rami bubuk, kenari, butternuts kenari putih), rumput laut, minyak kenari, minyak kanola, dan kedelai.
Saya harap Saudara memperoleh pengetahuan baru karena membaca tulisan di atas. Mari kita kembali ke resep mangut kepala ikan patin panggang. Anda dapat membuat Mangut Kepala ikan patin panggang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Kepala ikan patin panggang:
- Sediakan 2 kepala ikan patin belah dua.
- Gunakan 2 potong tahu.
- Siapkan 3 cabe hijau besar dan ale.
- Ambil 500 ml santan.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm penyedap.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Laos.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 biji cabe merah.
- Gunakan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas kunir.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Step-Step memasak Mangut Kepala ikan patin panggang:
- Blender bumbu hingga halus…iris lombok hijau dan ale….
- Potong tahu kotak kecil lalu goreng…potong belah dua kepala ikan.
- Tumis bumbu sampai mengering lalu masukan minyak…tumis lagi sampai harum dan benar benar matang lalu masukan daun jeruk..daun salam…laos dan jahe…tumis lagi hingga layu.
- Masukan santan lalu masukan kepala ikan…bumbui dan tunggu sampai matang aduk jangan sampai santan pecah…selamat mencoba🥳🥳🥳🥳.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut kepala ikan patin panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.