Salam pemirsa, selamat datang di website resep bunda, Andai Pembaca sedang mencari resep nasi uduk ubi ungu yang top? tepat sekali, Kami punya resep nasi uduk ubi ungu yang lezat untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca mempraktekan nasi uduk ubi ungu, Kamu barangkali ingin membaca artikel sehat singkat di bawah ini :
Pilih biji-bijian utuh kapan pun Pemirsa punya pilihan – Pembaca akan mendapatkan lebih banyak serat yang mengenyangkan, plus melimpah nutrisi yang diperlukan!
Ini fakta sederhana: Serealia utuh menawarkan lebih banyak serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien daripada serealia olahan, menjadikan serealia utuh sebagai pilihan terbaik untuk roti, pasta, sereal, dan nasi. Biji-bijian utuh berisi ketiga lapisan benih – dedak kaya serat, endosperm bertepung, dan kuman padat nutrisi. Untuk membuat biji-bijian olahan seperti tepung putih, dedak dan kuman yang bergizi dihilangkan, meninggalkan produk yang jauh lebih lemah, secara nutrisi. Mengonsumsi biji-bijian secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes tipe 2. Makan biji-bijian juga bisa membantu penurunan dan pemeliharaan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi membuat Pemirsa merasa kenyang dan membantu mengendalikan rasa lapar Pembaca. Biji-bijian utuh memiliki banyak nutrisi lain, termasuk sejumlah vitamin B. Vitamin B membantu tubuh Kamu mendapatkan energi yang dibutuhkan dari makanan, dan juga menambah kesehatan jantung, mengatur suasana hati, memerangi gejala PMS, dan mampu membantu memperlambat laju penurunan kognitif terkait usia.
Vitamin E dalam biji-bijian, bersama dengan seng dan niasin, bisa membantu menaikkan kesehatan mata, mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, dan memperlambat perkembangan kehilangan penglihatan. Vitamin E dan seng juga membantu menjaga kecantikan kulit Anda, dan seng berkontribusi pada kesehatan rambut. Magnesium dalam beberapa biji-bijian dapat bermanfaat bagi orang yang menderita migrain atau PMS, atau yang berisiko terkena diabetes tipe 2 atau tekanan darah tinggi. Beberapa biji-bijian juga berisi selenium, antioksidan yang membantu menutrisi kulit Anda dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari. Selenium juga dapat membantu mencegah radang sendi dan kanker kulit tertentu. Jika Pemirsa menderita penyakit celiac, pilih biji-bijian yang tidak memiliki gluten. Beras coklat atau liar, jagung, soba, quinoa, bayam, dan millet adalah taruhan yang aman meskipun membaca label paket adalah ide yang bagus)
Tim kami harap Pembaca mendapat wawasan baru karena membaca tips tersebut. Selanjutnya kita kembali ke resep nasi uduk ubi ungu. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Siapkan 300 gr ubi ungu (berat setelah dikupas).
- Ambil 500 gr beras.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan 500 ml santan.
- Sediakan 2 Batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Nasi uduk ini terlihat unik karena memiliki warna ungu yang dimasak dengan ubi ungu. Nasi yang dimasak dengan campuran ubi ini akan terasa lebih spesial saat disantap.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Potong" ubi ungu, lalu blender dengan air, sampai halus..
- Saring jus ubi ungu, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga semua bahan kecuali beras, rebus hingga mendidih. Note : ampas ubi ungu jangan di buang bisa dibuat bolu;).
- Setelah mendidih masukkan beras, aduk" hingga rata, rebus hingga meresap atau air menyusut, hingga menjadi aron..
- Setelah meresap matikan api diamkan sebentar, sambil didiamkan siap kan kukusan setelah itu kukus aron / adonan beras selama 45 menit..
- Setelah matang, angkat, dang keluar kan dari kukusan, jika tidak mau ribet bisa menggunakan magic com atau raice cooker, tinggal pilih..
Tak hanya gurih, nasi dengan campuran ubi ungu ini juga menonjolkan rasa manis. Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual Untuk nasi yang berwarna biru dapat diganti dengan warna ungu yang di ambil dari perasan ubi ungu. Apabila ingin menggunakan santan itu lebih baik. Nasi uduk komplet siap untuk disantap.
Keumaha? Simple kan? Gitu cara menyiapkan nasi uduk ubi ungu yang bisa Pembaca lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke twitter lainnya. Terimakasih.