Salam semuanya, selamat datang di halaman resep bunda Elsa, Apabila Anda sedang mencari resep opor ayam anti gagal yang lezat? Tidak salah, Kami punya resep opor ayam anti gagal yang mantab untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca mencoba opor ayam anti gagal, Saudara mungkin ingin membaca tips kesehatan singkat di bawah ini :
Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Pemirsa kenyang dan membuat Anda merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Kamu dengan membuat Saudara cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin merupakan vitamin B yang dapat membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga mampu berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang mengandung kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Saudara memiliki kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Anda tentang berapa banyak Anda harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya mengandung natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Kamu menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Saya harap Pembaca memperoleh wawasan baru dari membaca tulisan di atas. Sekarang kita balik ke resep opor ayam anti gagal. Saudara dapat menyiapkan Opor Ayam Anti Gagal menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Anti Gagal:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 5 kotak kecil tahu kuning.
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml).
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 juas jahe.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 700 ml air.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil I buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil secukupnya Garam.
Cara praktik Opor Ayam Anti Gagal:
- Potong ayam menjadi beberala bagian kemudian bersihkan dengan air mengalir. Pindahkan kepanci dan beri air untuk direbus terlebih dahulu..
- Hidupkan kompor rebus air hingga setengah matang. Jangan buang air kaldunya. Sembari merebus ayam. Potong tahu menjadi 4 bagian kecil..
- Setelah ayam setengah matang. Siapkan wajan dengan minyak panas untuk menggoreng tahu agar ketika dicampur dengan kuah opor tahu tidak hancur. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
- Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe hingga harum..
- Pindahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam kemudian tambahkan air sesuai selera serta masukan tahu yang sudah di goreng. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan instan dan tambahkan air apabila dirasa kuah terlalu kental. Aduh terus untuk menghindari santan menjadi pecah. Tak lupa masukkan cabe rawit utuh. Aduh terus hingga santan sudah benar-benar matang..
- Jangan lupa koreksi rasa. Apabila sudah matang dan rasa sudah pas segera matikan kompor. Sajikan selagi hangat dengan ditemani ketupat atau lontong. Selamat mencoba 😊.
Thanks telah mencoba resep yang kami bagi di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Anti Gagal yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
