Salam pemirsa, selamat datang di situs resep kami, Jikalau Anda sedang mencari resep ikan patin kuah asam khas manado yang lezat? tepat sekali, Kami punya resep ikan patin kuah asam khas manado yang sempurna untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca menggunakan ikan patin kuah asam khas manado, Pemirsa barangkali ingin membaca artikel sehat singkat yang menarik ini :
Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Anda kenyang dan membuat Pembaca merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Kamu dengan membuat Kamu cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang meningkatkan mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin merupakan vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga mampu berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang mengandung kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Anda berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Kamu tentang berapa banyak Pembaca harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya menghasilkan natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Saudara menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Pemirsa mendapat ilmu baru dari membaca artikel tersebut. Sekarang kita balik ke resep ikan patin kuah asam khas manado. Pemirsa dapat menyiapkan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado:
- Gunakan Bahan Utama :.
- Siapkan ikan patin, potong2.
- Siapkan jeruk nipis utk melumuri ikan.
- Ambil garam.
- Siapkan Bahan Bumbu :.
- Ambil serai, geprek.
- Ambil jahe, iris2.
- Gunakan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil bawang merah, iris.
- Gunakan cabe merah, iris.
- Siapkan cabe ijo besar, iris.
- Siapkan daun bawang, iris.
- Ambil daun kemangi.
- Ambil tomat merah, potong2.
- Ambil tomat hijau, potong2.
- Siapkan jeruk nipis, peras airnya.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Gunakan gula pasir.
- Ambil lada bubuk.
- Ambil air.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado:
- Cuci bersih ikan patin, lumuri dng air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas..
- Rebus air bersama serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan ikan patin rebus hingga ikan sedikit pucat, tambahkan bawang merah, cabe merah dan cabe ijo, aduk rata..
- Masukkan daun bawang, kemangi aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan tomat merah, tomat hijau, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata kemudian koreksi rasa, masak 2-3 menit..
- Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado siap disajikan.. hhmm.. nikmat segar..
Piye? Simple kan? Begitu cara menyiapkan ikan patin kuah asam khas manado yang bisa Saudara praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.