Salam semuanya, jumpa lagi di situs resep bunda Elsa, Andai Pemirsa sedang mencari resep gurami tepung (asam manis) yang lezat? Tidak salah, Kami menyediakan resep gurami tepung (asam manis) yang top untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca mencoba gurami tepung (asam manis), Anda barangkali ingin membaca artikel sehat singkat yang menarik ini :
Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Pemirsa kenyang dan membuat Kamu merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Anda dengan membuat Saudara cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menaikkan mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin adalah vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga mampu berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pembaca memiliki kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pembaca tentang berapa banyak Saudara harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya mengandung natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Pemirsa menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Kami harap Anda memperoleh wawasan baru karena membaca tips tersebut. Mari kita kembali ke resep gurami tepung (asam manis). Pembaca bisa menyiapkan Gurami Tepung (asam manis) memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurami Tepung (asam manis):
- Sediakan 2 ekor ikan gurami ukuran sedang (total berat 600gr).
- Ambil Pelapis :.
- Ambil 1 butir telur ukuran besar.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 10 sdm full tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 5 sdm full tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm full tepung beras.
- Sediakan Saus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih, rajang halus.
- Ambil 2 buah cabe merah besar, buang isinya lalu iris memanjang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris2.
- Ambil 1/2 buah ketimun, buang isi nya lalu iris memanjang.
- Sediakan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Secukupnya saos raja rasa dan kaldu bubuk.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.
Langkah-langkah menyiapkan Gurami Tepung (asam manis):
- Fillet ikan gurami, potong2 daging nya lalu beri perasan jeruk nipis (diamkan sebentar lalu bilas)..
- Masukan telur, kaldu bubuk dan minyak wijen ke dlm wadah yg berisi ikan, balur rata..
- Gulingkan ke campuran tepung (tapioka, terigu, tepung beras) celupkan lagi ke sisa telur kemudian balur rata kembali dgn tepung (jika tdk ingin terlalu tebal tepung nya cukup balur sekali saja)..
- Panaskan minyak, goreng smp matang kecoklatan lalu tiriskan (utk ikan yg utuh sisa tepung dan telur beri sedikit air supaya sedikit encer kemudian celup ikan yg utuh lalu goreng)..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum, beri air dan masukan bahan2 saos lain nya lalu tes rasa (asam, manis dan asin nya kudu pas). 6. Setelah mendidih masukan irisan timun dan cabe merah, aduk rata kemudian tuang larutan tepung maizena, aduk2 smp mengental..
- Setelah mendidih masukan irisan timun dan cabe merah, aduk rata kemudian tuang larutan tepung maizena, aduk2 smp mengental..
- 👉 Tata ikan gurami dlm piring lalu siram dgn saus asam manis dan siap sajikan. #note : ✔️ Utk pelengkap saus bisa tambahkan irisan nanas/wortel sesuai selera. ✔️ Semisal gk ada minyak wijen, kecap asin, saos raja rasa bisa di skip. ✔️ Banyak nya saos bisa di sesuaikan dgn selera masing2..
Bagaimana? Gampang kan? Begitu cara membuat gurami tepung (asam manis) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.