Resep Pindang Iga Sapi yang Bikin Ngiler, Sajian Lezat Sehari-Hari Di Rumah

Halo pengunjung, jumpa lagi di situs resep saya, Apabila Pembaca sedang mencari resep pindang iga sapi yang mantab? tepat sekali, Kami menyediakan resep pindang iga sapi yang mantab untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu menggunakan pindang iga sapi, Anda bisa jadi ingin membaca artikel sehat singkat berikut ini :

Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Saudara kenyang dan membuat Pemirsa merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Pemirsa dengan membuat Pembaca cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.

Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang bisa membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 mampu membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin ialah vitamin B yang bisa membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga bisa berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang mengandung kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pemirsa berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Saudara tentang berapa banyak Pembaca harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya menghasilkan natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Saudara menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.

Saya harap Anda dapat wawasan baru dari membaca tulisan tadi. Selanjutnya kita kembali ke resep pindang iga sapi. Anda dapat membuat Pindang Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Iga Sapi:

1. Sediakan 750 gr iga sapi (me: campur daging).
2. Ambil 1 liter air.
3. Gunakan 2 batang serai, geprek.
4. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 3/4 sdt gula pasir.
9. Sediakan 3-4 sdm air asam (me: belimbing wuluh).
10. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Siapkan 900 ml air (diambil dari sisa kaldu rebusan iga+air).
13. Sediakan 7 pucuk daun kemangi (me: daun bawang).
14. Gunakan Bumbu halus:.
15. Ambil 5 butir bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Ambil 2 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 8 buah cabe keriting.

Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar. Resep pindang iga sapi khas Palembang wajib kamu coba untuk makan malam yang spesial. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Ada manis dari kecap, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan buah nanas atau belimbing sayur.

Step-Step menyiapkan Pindang Iga Sapi:

1. Masukkan iga ke dalam panci presto, tuang air, masak selama 30 menit dari sejak panci mendesis. Matikan kompor.
2. Diamkan hingga mendingin. Buka tutup panci, angkat iga, saring air rebusan nya jadi 900 ml (ditambahkan air lagi), sisihkan.
3. Siapkan wajan/ panci, rebus air kaldu iga, masukkan iga, tambahkan daun salam, serei, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih, tambahkan bumbu halus. Masak hingga hilang bau langu nya. Tambahkan belimbing wuluh, gula dan garam.
4. Masak hingga mendidih dan empuk, terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih, masukkan daun bawang..
5. Angkat dan sajikan.

Pertama, kita akan merebus iga sapi dalam panci hingga empuk. Iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah. Pertama, kita akan merebus iga sapi dalam panci hingga empuk. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah.

Makasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.