Hai semuanya, jumpa lagi di situs resep bunda Elsa, Jika Kamu sedang mencari resep nasi biryani/ briyani versi beras lokal yang sempurna? Tidak salah, Kami menyediakan resep nasi biryani/ briyani versi beras lokal yang sempurna untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa menggunakan nasi biryani/ briyani versi beras lokal, Pemirsa barangkali ingin membaca tips kesehatan singkat yang menarik ini :
Pilih biji-bijian utuh kapan pun Anda punya pilihan – Anda akan mendapatkan lebih banyak serat yang mengenyangkan, plus melimpah nutrisi yang diperlukan!
Ini fakta sederhana: Serealia utuh menawarkan lebih banyak serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien daripada serealia olahan, menjadikan serealia utuh sebagai pilihan terbaik untuk roti, pasta, sereal, dan nasi. Biji-bijian utuh memiliki ketiga lapisan benih – dedak kaya serat, endosperm bertepung, dan kuman padat nutrisi. Untuk membuat biji-bijian olahan seperti tepung putih, dedak dan kuman yang bergizi dihilangkan, meninggalkan produk yang jauh lebih lemah, secara nutrisi. Mengonsumsi biji-bijian secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes tipe 2. Makan biji-bijian juga dapat membantu penurunan dan pemeliharaan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi membuat Kamu merasa kenyang dan membantu mengendalikan rasa lapar Pemirsa. Biji-bijian utuh berisi banyak nutrisi lain, termasuk sejumlah vitamin B. Vitamin B membantu tubuh Saudara mendapatkan energi yang dibutuhkan dari makanan, dan juga menambah kesehatan jantung, mengatur suasana hati, memerangi gejala PMS, dan mampu membantu memperlambat laju penurunan kognitif terkait usia.
Vitamin E dalam biji-bijian, bersama dengan seng dan niasin, bisa membantu menambah kesehatan mata, mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, dan memperlambat perkembangan kehilangan penglihatan. Vitamin E dan seng juga membantu menjaga kecantikan kulit Saudara, dan seng berkontribusi pada kesehatan rambut. Magnesium dalam beberapa biji-bijian mampu bermanfaat bagi orang yang menderita migrain atau PMS, atau yang berisiko terkena diabetes tipe 2 atau tekanan darah tinggi. Beberapa biji-bijian juga menghasilkan selenium, antioksidan yang membantu menutrisi kulit Kamu dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari. Selenium juga dapat membantu mencegah radang sendi dan kanker kulit tertentu. Jika Pembaca menderita penyakit celiac, pilih biji-bijian yang tidak berisi gluten. Beras coklat atau liar, jagung, soba, quinoa, bayam, dan millet ialah taruhan yang aman meskipun membaca label paket merupakan ide yang bagus)
Saya harap Kamu mendapat pengetahuan baru karena membaca tulisan tersebut. Sekarang kita kembali ke resep nasi biryani/ briyani versi beras lokal. Pemirsa bisa menyiapkan Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal:
- Siapkan Bahan utama :.
- Ambil 2,5 cup beras lokal (tafadholna diganti dengan beras basmati).
- Gunakan 1 kg iga sapi.
- Gunakan 3 buah tomat merah ukuran kecil.
- Siapkan 1/2 bawang bombay (boleh diganti dengan bawang merah india).
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Ambil 3-4 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 1 ruas jahe (cincang halus).
- Gunakan 2 buah cabe hijau.
- Ambil Sedikit minyak goreng.
- Siapkan Bahan bumbu rempah :.
- Sediakan 3 Batang kayu manis.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butir.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Ambil 3 buah kapulaga.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 1,5 santan kara (boleh pakai yoghurt plain).
- Ambil 100 ml susu cair.
- Siapkan boleh tambahkan garam masala.
- Gunakan 2 sdm minyak samin/ ghee/ butter/ margarin.
- Ambil Tambahan :.
- Gunakan Lemon, bawang goreng, daun, seledri, kacang goreng,.
- Siapkan kerupuk melinjo.
Step-Step memasak Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal:
- Cuci beras rendam 10 menit. Potong tomat, bawang putih & bawang merah. Goreng bawang merah 1/2 utk marinasi daging agar Wangi 1/2 untuk taburan..
- Marinasi iga sapi dengan bumbu (santan, 1/2 potongan tomat, bawang goreng, bawang putih, jahe, sedikit garam dan kunyit bubuk) selama 15 menit agar meresap..
- Panaskan wajan masukkan minyak samin/ ghee/ butter/ margarin, lalu masukkan rempah-rempah (kapulaga, jinten, kayu manis, bunga lawang, daun salam, merica, ketumbar dan cengkeh) aduk lalu masukkan bawang bombay tumis hingga Wangi. Lalu masukkan tomat dan iga sapi yang sudah dimarinasi masukkan susu cair dan air secukupnya. Masak iga sapi selama 20-25 menit..
- Masak nasi dengan masukkan 2 kapulaga, 2 jinten dan daun salam. Masak jangan sampai matang, cukup 3/4 kematangannya..
- Angkat iga sapi untuk dibakar. Masukkan nasi ke kuah bumbu biryani. Masak hingga matang. Boleh untuk menambahkan air jika nasi belum cukup matang/ bisa dipindahkan ke rice cooker..
- Sajikan selagi hangat dengan menambahkan lemon, bawang goreng, daun, seledri, kacang goreng, dan kerupuk melinjo. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitu cara menyiapkan nasi biryani/ briyani versi beras lokal yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.
