Halo semuanya, jumpa lagi di halaman resep bunda Elsa, Jika Kamu sedang mencari resep pepes nasi bakar sumsum yang sempurna? tepat sekali, Kami punya resep pepes nasi bakar sumsum yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa menggunakan pepes nasi bakar sumsum, Pembaca bisa jadi ingin membaca tips kesehatan singkat yang menarik ini :
Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Kamu kenyang dan membuat Pembaca merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Kamu dengan membuat Saudara cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang mampu membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin adalah vitamin B yang dapat membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi mampu membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga dapat berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang menghasilkan kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pemirsa berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Pembaca tentang berapa banyak Kamu harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya berisi natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Saudara menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Tim kami harap Pemirsa memperoleh ilmu baru karena membaca tips tersebut. Sekarang kita kembali ke resep pepes nasi bakar sumsum. Saudara bisa membuat Pepes Nasi Bakar Sumsum memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Nasi Bakar Sumsum:
- Gunakan 0,5 rice cooker Nasi Putih.
- Siapkan 1 rimpang Kunyit.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Bubuk Kaldu Ayam.
- Gunakan 100 gram Ayam Filet dicincang halus (bisa ayam, sosis, baso, ati sapi/ayam, ampela,daging sapi tergantung selera).
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 1 batang Serai, cuci bersih, geprek dan diikat.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk diremas2.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Topping : Daun Kemangi dan Cabe Rawit Merah utuh.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Isian Sumsum dihaluskan dahulu.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Siapkan 150 gr Sumsum Tulang Sapi.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Cara memasak Pepes Nasi Bakar Sumsum:
- Untuk membuat isian sumsum haluskan dahulu bawang merah, bawang putih, dan jahe, kemudian tumis sampai harum. Kemudian masukkan sumsum sapi dan daun salam, oseng oseng sampai terlihat masak. Jangan terlalu lama agar tidak menjadi lumer. Angka dan pisahkan dahulu.
- Untuk pembuatan pepes nasi, haluskan bumbu-bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai harum, masukkan daun-daunan dan serai, daging ayam, oseng-oseng hingga daging ayam masak..
- Masukkan nasi, aduk hingga tercampur merata, beri garam dan bubuk kaldu, koreksi rasa..
- Siapkan daun pisang, tata nasi, daun kemangi, sumsung tulang dan cabai di atas daun pisang. Gulung dan sematkan lidi untuk mengunci nasi..
- Bakar diatas teflon /pembakaran..
- Nasi Pepes Sumsum Bakar siap dihidangkan.
Gimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi bakar sumsum yang bisa Pembaca lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
